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胡同食记:在四合院里吃烤鸭

中华网 2022-03-29 09:42:43
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利群烤鸭店是原全聚德的厨师张立群于1992年开办的,他是挂炉烤鸭第五代传人之一,1991年离开全聚德后,在北翔凤胡同里的一个四合院开起了自己的小店。走进胡同,一起探寻挂炉烤鸭的魅力。

出品&策划:中华网视觉中心

导演&文案:闻奕

摄影:项杨

配音&出镜:闻奕

剪辑:闻奕

制片人:赵瑜

监制:许志勇 穆晓航 牛淏屹

总监制:吴海鹏

出品人:任杭中

责任编辑:柳文婷

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