当然，这种“好吃”的背后，是马迭尔对产品及工艺的维护与坚持。坚持极致单品，是马迭尔的百年企业战术。一百年来，马迭尔从来没有打过广告，靠的就是一切围绕产品的理念。从最早的手工制作到如今的工业化生产，马迭尔冰棍的原料始终没有改变，一直也只生产奶油和巧克力两种口味的冰棍。

“在市场经济节奏下，这种心态在许多人眼中近乎于‘不求上进’，但正是如此，今天决定‘走出去’的马迭尔，才能拥有这么一款识别度极高的拳头产品。”业内人士如此评价马迭尔冰棍的产品理论。

——简单的包装——

品牌逆流而上的力量

解决了“味道”这一根本问题，产品的外设成为企业间下一个比拼环节。与当前中国食品行业普遍存在的“过度包装”相反，朴实、简单一直是马迭尔冰棍的最大特色。无论是在中央大街上销售的马迭尔冰棍，还是开在外省的专柜，除个别新品之外，主力的冰棍产品自始至终都没有复杂、精细的包装，冰糕几乎完全“裸销”给顾客，更加强化了消费者对马迭尔冰棍与竞品的区别认知。

在纷繁芜杂的商业竞争中，简单有时候反而成了一种逆流而上的力量。因为吃是跨越地域、民族、年龄等差异的人类共同需求，因而有了好吃、识别度高产品的马迭尔，便能够与不同地方、不同文化、不同生活方式的消费者，快速建立紧密的联系，并在当地扎下根来，和谐融入当地人的生活。

原标题：聚焦东北经济脱困：与其坐等外援 不如下炕出走

——走出去意识——

品牌生存延续的前提

当前，我国的老字号群体普遍遭遇发展困境。据商务部统计，半数以上的老字号处于自生自灭的状态，只有近10%的发展尚属优良。

在尹杰看来，老字号发展滞后的根源，主要在于“品牌老化”，而造成品牌老化的主要原因，是企业的经营意识不足。目前，绝大多数老字号还是等待消费者上门的“坐商”理念，不能及时转变为“行商”意识。另外，单一的店铺模式或牌匾模式，严重制约了老字号“店铺品牌”向“产品品牌”的转型升级，威胁着老字号品牌的生存与延续。

“电商经济带来了中国市场全球化程度的加深，每个品牌都必须开始与全世界涌来的替代品展开竞争，不可能再想守着自己的一方故土，被动苟活。”尹杰对当前形势的分析，基于多年品牌市场的观察研究。