60岁的马绍增是许昌市建安区榆林乡人，种糯玉米20年了，被称为河南最早种糯玉米的人之一。他说：“自从实施供给侧结构性改革以来，糯玉米的市场需求量猛增，种植面积快速扩大。”

马绍增在建安区种植200亩糯玉米，并带动糯玉米种植4000多亩，同时搞糯玉米产业加工。他实行订单农业，向种植户提供种子，并回收糯玉米，加工后向郑州、洛阳、许昌、漯河等城市的超市、大饭店供应。他说：“去年糯玉米的销售额只有300万元，今年要突破1000万元，从中就可以明白该种啥玉米。”

市场需求大，糯玉米的价格也高。糯玉米亩产在2200斤以上，马绍增的收购价是一斤八毛，因此今年种植户都赚钱很多。襄城县一种植户种糯玉米500亩，扣除成本，一季就纯赢利30万元以上。

马绍增和他带动的糯玉米种植户都是一年两季玉米，目前普通玉米都长得两米多高了，而他种的玉米才有半米高。他坦言，就我省而言，在鲜食玉米中，糯玉米需求旺盛，甜玉米需求量不大。

商水县魏集镇的陈大华则靠种植黑玉米赚钱。陈大华2011年流转土地400亩，种过西瓜、蔬菜，栽过软籽石榴树、桃树，真是种啥赔啥。种西瓜那年，满地成熟的西瓜卖不出去，一生气，自己开着拖拉机，将满地的西瓜碾个稀巴烂。

痛定思痛。他感到种地也得走特色之路，不能跟风种植。因此，从2015年开始，他开始种植黑玉米、黑谷子、黑芝麻、黑绿豆等黑色系列农产品，称要“一黑到底”，并把自己的农场命名为“黑色农庄”。

他种的黑色系列产品受到市场欢迎，供不应求。他自己还研制用黑玉米做醋，把黑玉米加工成玉米糁，并开办饭店，提供黑色食品。他说：“种地就要种出特色，大众化农产品无法抵御价格的波动风险。”

未来趋势

种高效益的玉米

种普通玉米收益低，但很多农民还在坚守玉米，这是因为什么？省玉米产业体系岗位专家、省农科院粮作所唐保军研究员分析说，一是种植习惯不容易改变。很多农民长期种玉米，对玉米的种植、管理比较熟悉，种起来得心应手。同时，与此相适应的农业机械也多与玉米相关。二是有些地区适宜种玉米，而不适合种花生之类的农作物。因此，即便不挣钱，农民也只有选择种玉米。

但是，如今种地不是为了吃，而是为了挣钱。唐保军说：“玉米种植必须转型升级，由低效益的玉米转型为高效益的玉米，让农民在玉米种植中不仅赚钱，还要赚更多的钱。”