根据今年上半年公布的2016环球国家形象调查报告,中餐已经成为当今中国在世界上的最强国家符号之一。
走出国门的“中国味道”到底有多火?看美剧的你一定会知道。美剧里的聚会场景中,有两种食物的出镜率很高,一是披萨,还有一种就是中餐了。
比如说《老友记》。在1994年开播时,光是围绕中式小吃外卖展开的情节就出现过四集。
好莱坞电影中,也经常可以看到“网红”中餐与主角同框的画面。
据Google Trends的统计,早在2005年,美国的中餐馆数量就已经超过了四大快餐连锁店(麦当劳、肯德基、Wendy’s和汉堡王)的总和。外媒报道称,在美国有近40%的少年喜欢中国菜,超过70%的美国人每周至少会吃一顿中餐。
在南极科学站的美国科学家们,将每周一的晚餐定为中国菜之夜;前美国总统布什和他老爸老布什,还在某间高级中国菜馆拥有防弹玻璃专属包厢.......
而且,美国人还把中国菜带上了太空!——NASA(美国宇航局)将恒温的糖醋里脊列入了宇航员的航天菜单。
现在,中餐早已成为世界了解中国和中国文化的一扇窗。随着第三波“走出去”热潮的到来,越来越多的中餐和中餐馆正走出国门、生根开花,成为中华文化“走出去”的重要推力。
所以,你今天到底要不要先点一份黄焖鸡米饭?
(编辑:刘新 来源:新华网、中国日报、国际先驱导报)