从全球范围来看，中国被认为是有机市场发展最快的市场之一。在过去10年里，中国的有机市场增长了30倍，现在已经成为全球第四大有机食品市场。英国研究人员称，在未来20年内，大多数人都会逐渐选择消费有机食品，有机耕种有望逐步替代现有的非环保的耕种方式。

　交易仍有不确定性

三元股份的公告显示，本次交易基本结构为：三元股份在香港设立特殊目的公司（SPV），与复星高科、复星健控共同认购其关联方在卢森堡设立的SPV公司[下称“SPV（卢森堡）”]发行的股份，认购比例分别为49%、45%、6%。SPV（卢森堡）将联合StHubert管理层共同出资复星集团已设立的法国子公司HCoFrance（下称“合营公司”）。三元股份将与复星高科、复星健控就合营公司控制权、经营权问题进行进一步协商。

值得一提的是， 2014年复星以定增方式参与了三元股份的混改。2017年一季报显示，复星旗下上海平闰投资管理有限公司、上海复星创泓股权投资基金合伙企业（有限合伙）分别持有三元股份16.67%和3.78%的股份。

乳业分析师宋亮对《中国经济周刊》表示，伊利、蒙牛和光明长期占据行业前三，很多企业都希望能够缩小和万年老三光明的差距。三元联手复星，通过国际化并购，可以拿到国际上优质、廉价的资源和技术，服务国内市场。“这是一个长线发展的战略，有利于提升三元在国内的企业和品牌形象，进一步提升国内消费者的品牌信任。三元可以把国外的产品和品牌带入中国市场销售，这些都将对三元的整体业绩形成帮助，提升自身容量，缩小与前几名的差距。”

然而，本次交易仍存在不确定性。

根据相关法律，本次交易尚需取得法国竞争管理局、中国商务部反垄断局的反垄断许可、中国监管机构批准等。如在《股权转让协议》签署后4.5个月内，未获得任何中国监管机构批准或三元股份股东大会批准或中国、法国的反垄断许可，买方（合营公司）无需继续本次交易。

大规模海外并购受质疑

三元和复星对本次收购抱有极大的热诚。花近50亿元买下法国企业，令郭广昌内心颇为兴奋。“我飞到巴黎去和（StHubert）管理层见面，并专门品尝了它的产品。甚至在上飞机前，还跑到超市去看了看产品在货架上的样子。”郭广昌说，收购St Hubert是复星和三元对国家供给侧结构性改革的积极响应。

对此，有舆论认为，目前国家的外汇政策和对企业海外并购行为比较谨慎，三元、复兴与StHubert能否达成此次收购尚待观察。