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潮州车牌是粤U,广东各市的车牌顺序是1993年确定的,其中字母A则是省会城市使用的车牌,这是全国统一的,粤A为广东的广州。车牌字母的制定除了A是指定的省会之外,其他的是按照当时各地车辆上牌数从多到少指定的,粤B为深圳,粤C为珠海,粤D为汕头,粤E为佛山,粤F为韶关,粤G为韶关,粤H为肇庆,粤J为江门,粤K为茂名,粤L为惠州,粤M为梅州,粤N为汕尾,粤P为河源,粤Q为阳江,粤R为清远,粤S为东莞,粤T为中山,粤U为潮州,粤V为揭阳,粤W为云浮,粤X为顺德,粤Y为南海,粤Z为港澳地区。其中顺德以及南海是因为当时上牌车牌过多,所以省交通厅特批南海市以及顺德市可以拥有自己的车牌字母。