与此同时，啤酒行业经历过长期低迷后，多家国产啤酒相继调整结构、积极整合、进军高档行列。其中，华润啤酒创造了净利增100%的优异成绩，其中整体中高档啤酒销量保持增长。经济日报-中国经济网记者注意到，经过产品结构调整，目前燕京啤酒产品结构已经成型。高档啤酒以原浆白啤酒和纯生为代表、中档啤酒以鲜啤为代表、普通啤酒以清爽为代表。重庆啤酒在以打造高档产品为主要手段。推出“特醇嘉士伯”和“乐堡野”两款国际品牌高档啤酒。此外，随着中产阶层数量的增长以及对于高品质、个性化啤酒的需求升级，多家啤酒企业已经对高端产品“精酿啤酒”做出布局。

随着供给侧结构性改革不断深入，基于消费结构转型和产品结构改变，以及中国啤酒市场消费的完善、逐步推进和深入，中国啤酒市场仍有增长的空间。

　　产业复苏深度调整中稳步发展

去年是《中国酿酒产业“十三五”发展规划》的开局之年，也是加大经济领域供给侧结构性改革的攻坚年之年，同时也是酿酒行业通过深度调整，由平稳发展逐步走向复苏的一年。

从产业整体来看，经历了两三年市场需求深度调整的“阵痛期”，我国酿酒产业加快了产品、渠道、商业模式等创新步伐，市场进一步稳定。产业和产品结构持续调整，酒类消费需求越来越趋于理性化、个性化和多样化，流通体系变革持续发酵，多元化消费潮流不断升级。由平稳发展逐步走向复苏，继续保持了经济发展稳中向好的局面。

由工业和信息化部消费品工业司组织编写的《食品工业发展报告》酿酒工业篇显示，2016年，全国年酒行业规模以上企业完成酿酒总产量7226.30万kL，与上年同期相比增长0.75%。规模以上企业累计完成产品销售收入9780.63亿元，与上年同期相比增长6.27%；累计实现利润总额1094.47亿元，与上年同期相比增长7.22%。

饮料酒行业总体经济效益向好，其中，白酒行业完成销售收入6125.74亿元，同比增长10.07%；葡萄酒行业完成销售收入484.54亿元，同比增长3.97%；黄酒行业完成销售收入198.23亿元，同比增长13.92%；其他酒行业完成销售收入328.72亿元，同比增长8.96%。酿酒行业完成利润总额1094.47亿元，其中，白酒、啤酒、发酵酒同比分别上升了9.24%、5.70%、17.10%。