在多地调研现场，督察调研组指出，食品安全要做细，一定要用“绣花”的功夫；食品安全要做实，一定要用“钉钉子”的精神，转变作风，狠抓落实，确保食品安全工作取得实效。

针对食品安全示范创建，要唤起党委、政府主要领导的高度重视，真正把创建融入地方党委、政府工作大局；要争取政府加大创建投入，把创建经费列入政府专项预算；要加强基层基础建设，打造示范所、示范店、示范街；要建立健全各项监管制度办法，让创建工作有章可循，争取尽快取得创建成果。

稽查工作是食品药品监管的“钢刀利刃”，要加大案件查办力度，动真格、办铁案、严字当头，坚持“苍蝇”“老虎”一起打，让一般案件促监管，让大案要案树权威。确保2017年涉嫌刑事犯罪案件移送率达到100%。

针对食品药品抽检工作，要突出重点领域、重点环节、重点品种和重点项目的抽检，切实提高问题发现能力和抽检工作效能；及时公开食品药品抽检信息，引导公众理性消费，倒逼企业落实主体责任。

针对投诉举报工作，要加强投诉举报与稽查办案的有效衔接，充分发挥案源发现的主渠道作用，投诉举报事项按时办结率要达到100%。

针对新闻宣传工作，调研组提出，加强新闻宣传是保障公众知情权、参与权、表达权和监督权的重要支撑。各级监管部门要做食品药品安全意识的唤醒者、知识的普及者、法规的宣讲者；要做食品药品监管队伍形象的提升者、维护者、捍卫者；要做食品药品安全工作的实干者、探索者、创新者，切实增强群众对食品药品的满意度。

转作风破解难题症结

此次调研转变了作风，鼓舞了干劲，破解了各地难题症结，解决了很多实实在在的问题。

6月7日，针对调研组指出的问题，周口市长丁福浩组织召开市政府食安委会议，听取了市食安委工作汇报，在调研组的指导下对现存问题部署了整改措施。

周口市食药监局局长时乃立透露，督察调研后，周口市食药监局机构设置顺利调整，成立了新闻宣传科和抽检科；完成了食品药品检验所项目审批，加大基层所标准化建设，打造了3个市区高标准所，9个中心所；抽检经费大幅增加，实现靶向治理，精准监管；完善了工作机制，增强了周口市食安办的综合协调能力。