据刚哥介绍,他手下的“临时工”大多是从网上招聘的,基本上都住在附近。由于有网络,他甚至都不需要到现场,只要把任务分配给“临时工”,再通过达达配送送货即可。
“你们卖出去一杯要多少钱?”记者问。“不一定,得看行情,像这样排队不是很长的,原价23元,卖出去是50元一杯。50元已经是很便宜了,喝的人很多,网上都在下单。”刚哥说。
而另一名活跃在喜茶来福士店附近的黄牛则透露,自己平时都是100元一杯卖出去的。
对于网红美食的走俏,这些黄牛们在赚得盆满钵满的同时,也从言语中流露出一种“自豪”:“其实,这些网红美食都是靠我们炒起来的,没有我们雇人排队,它们怎么可能这么火?”
黄牛雇人排队造势抽成一半
在采访中,不少黄牛都对雇人排队的套路深表认同,并且一口咬定喜茶、鲍师傅等网红美食是靠这个套路炒出来的。
一名自称帮多家网红美食店炒作过的黄牛对记者表示,现在雇人排队早已成为了他们的业务之一,对于他们来讲,短期内找两三百人根本不是问题。“你如果想开甜品店,我们也曾经做过类似的。反正套路都一样,就是压号,排队压号。”“那‘卖出去’的东西,到时候还会给我们送回来吗?”“可以送回来,看你自己了。一个人一天200元,如果你要找70个人的话,就是一天给我14000元。至于要用几天,由你自己决定。”“你们网上招聘不是说一个人100元吗?难道你们抽成就要抽一半了?”“一半很正常啊,反正排个队就能赚100元,那些人也很乐意,你懂的。”
喜茶自称从没雇人排队
在被黄牛爆出雇人“假排队”后,喜茶6月7日在官方微信上发文指责黄牛造谣,声明从来没有做过“假排队”。
昨天,喜茶的一名店长对记者说:“现在黄牛已经基本不敢再来排队了。因为对于一些熟面孔,我们都知道他们是黄牛,根本就不会给他们号。不过,现在黄牛会雇人来排队,这一点挺难应对的。有时候我们看出了哪些人是帮黄牛排队的,可还是束手无策。黄牛雇人排队,一方面增加了顾客的等待时间,另一方面他们进行倒卖,其实对我们是很不利的。比方说,我们的奶茶是建议30分钟内饮用的,他们上午10点买到,下午三四点才卖出去,隔了好几个小时口感已经变得很差了,对我们的品牌形象其实是很大的损害。”
为了维持良好的口碑,喜茶方面表示,接下来会在上海再开出多家分店,目前有四家店已经在装修,7月底就会有两家新店开业。