他的科研团队挖掘了大批控制葡萄果实品质和抗逆性的关键基因，包括部分调控抗寒旱及耐热性的关键基因，并首次建立了葡萄悬浮细胞CRISPR-Cas9基因编辑技术，成为传统育种的有效辅助与补充。

利用新技术，再加上多年实验，李绍华团队已经育成5个冬季无需埋土的防寒酿酒葡萄新品种。“我们也在培育抗寒的鲜食品种，但鲜食葡萄颗粒大一些更好，而鲜食品种和野生耐寒品种进行杂交，一代两代颗粒就会变得很小，可能需要三代四代甚至更长时间才能培育出来。”李绍华说。

中科院植物所李绍华研究员（左）和学生们观察酿酒新品种“北玫”的生长情况。 新华社记者 金立旺 摄

新品种推动农村经济发展

中科院植物所培育出的葡萄新品种中，酿酒系列以“北”字命名，鲜食系列以“京”字命名。

据介绍，酿酒新品种由原产中国长白山的高抗寒旱的野生山葡萄和欧亚种葡萄杂交选育而成，其中“北红”“北玫”已通过国家品种审定委员会审定。

“‘北’字号酿酒品种最北在新疆石河子和吉林临江不埋土栽培也能安全越冬，而且抗病能力强，可大幅减少农药化肥使用量。”李绍华说。

“京”字号鲜食葡萄品种则涵盖了不同颜色、不同香型的有核无核品种，可以满足消费者对葡萄多样化的需求。其中，“京亚”在全国的应用面积最大。据不完全统计，2016年，“京亚”在全国15个省市的栽培面积达102.7万亩，2014年到2016年三年间带来的经济效益达276亿元。

“河北省晋州市（县级市）1993年从中科院植物所引入100个‘京亚’，目前栽培面积达到5万多亩，亩收入超万元。其中，周头村人均年收入超过1.5万元，全村年总收入超过1亿元。”李绍华说，“新品种为农村经济和农民致富做出了贡献。”

他指出，植物所选育出新品种以后，会在宁夏、甘肃等地的实验基地进行试种，如果效果好，就会向周边地区进行推广。但是，受限于人力物力，加上中国对植物品种的知识产权保护还相对薄弱，推广工作并不充分，新品种在全国葡萄栽培面积中所占的比例还偏小。

“葡萄抗旱性好，有利于节水环保，葡萄酿酒产业也基本可实现无污染，具有很高的产业附加值。我希望，更多适合中国本土栽培的新品种能够走向市场，产生品牌效应，带动更多的农民脱贫致富。”李绍华说。