如果说起三只松鼠，很多人的第一反应就是“松鼠老爹”章燎原的品牌IP理论，他的强大的营销能力以及在电商平台对消费者喊主人，在货品中附赠开箱器、果壳袋、湿巾等极致的用户体验。

其实，在创立三只松鼠之初，章燎原就提出“对于产品品质的把控不计一切成本”。

2016年全年销售额突破50亿元，俨然成为坚果行业的一家“巨无霸”企业，三只松鼠已逐渐成为休闲零食的代名词。销售额日益增长的背后是巨大的产品量。年轻的“三只松鼠”，在庞大的产品需求下如何进行质量安全管理？

供应链端的把控提升产品质量

“我们常说，三只松鼠的营销是150分，所以即使产品做到了100分，始终是在后端不被消费者重视的部分，而事实是我们一直在不计成本投入产品的研发和把控。”三只松鼠产品部负责人表示。

三只松鼠不直接生产东西，但却可以售卖品质保证的零食产品，靠的就是对供应链的把控，首先就是对供应商的筛选。三只松鼠目前共有300多家供应商，这些供应商都是三只松鼠精挑细选出来的，这些优质的供应商成为三只松鼠不直接生产产品，但却能够售卖好产品的重要保证。

同时，每个和供应商合作的工厂都会有长期的驻厂人员，负责把控产品流程的规范、原料的来源和流向、成品的品质检验、工人的着装规范等等。另外，三只松鼠还有专门的食品安全中央巡视组，定期、定时、定点、高频率地不惜投入、不计成本的巡视行动，严打任何主观上的道德行为问题。对于巡视不合格的供应商，直接停止合作。

三只松鼠产品部负责人表示，对于合作工厂的管控，我们的驻厂力度覆盖率高。每一辆货车上都会贴上质量文件，就连货运公司的驾驶员都是我们的品控特使，凡是松鼠家人员在伙伴方进行接触活动之前，都必须按照《松鼠伙伴食品安全快检表》内容先行进行检查，否则一律不予进行下一步活动。“我们希望做到全员皆是质检员，全员捍卫食品安全、道德品质。”

在三只松鼠出现以前，线下高端坚果没有品牌，因为坚果复杂的线下渠道抑制了品牌的诞生。坚果是一个粗加工产品，线下渠道链太长，经销商、代理商、商超会层层加价，50块钱的东西，到商超就能卖到100多块钱，溢价太多，抑制了商超品牌的发展。

三只松鼠诞生后，商家只需要把产品做好，并且，商家若是给别人供货，周期一般在60-90天，而给三只松鼠供货只需要30天，平台还会为商家提供供应链金融服务。