新华社长春５月２９日电（记者郭翔）端午时节，东北水稻种植接近尾声，吉林省辉南县“三和农场”１５００亩稻田已是绿意盎然。“从有机肥到生物防虫，从选用优质稻种到监测土壤水源，别人说我们种水稻偏执。”“三和农场”负责人闫坤和冯齐君都是“８０后”，虽然稻米产量只有周边农民的一半，但亩均收益却能高出一倍多。

闫坤和冯齐君是从小一起长大的闺蜜，大学毕业后分别进入知名金融企业和汽车企业就职，收入颇丰。２０１３年，二人发现有机农业中的商机，一起辞掉高薪工作成立公司，进入有机水稻种植领域创业。“投资人和我们想通过有机农业来实现心中的食品安全梦、田园梦。”冯齐君说。

“我们种地是‘菜鸟’，但更了解城市消费者，能把更多的信息、新理念带到农村。”闫坤和冯齐君通过一年多的前期调查，决定与吉林省辉南县兴德村水稻合作社联合，从百余位农民手中流转１５００亩稻田集约经营，成立“三和农场”。

黑土地肥沃、松花江水系灌溉、积温等气候条件卓越、周边几十公里无污染工业……闫坤说，这片稻田搞生态农业的“硬件”出色，高标准种植才能不辜负这么好的自然条件，“例如我们采用‘鸭稻共作’，利用鸭子除草，再辅以人工除草，避免施用除草剂等农药。”

施用有机肥、人工除草、生物防虫、“鸭稻共作”，“我们每亩地的总成本近５０００元，是周边农民的三倍，产量却只有他们的一半。”农场种植负责人国洪义是兴德村的种田能手，“但我们售价高，正常水稻每斤１．６元左右，农民每亩纯收益１５００元左右，我们每斤大米售价２１元多，纯收益４０００多元。”“８０后”新农人让国洪义看到了品质带来的溢价空间。国洪义笑着说：“这就是农业供给侧改革。”

尽管插秧刚结束，但“三和农场”预计在今年秋季上市的大米大部分已被订购。“采取线上和线下销售，线上我们是‘私人订制’模式，客户能够全程监控所认养的稻田。”闫坤说。一块块的稻田里竖立着小牌子，写着认养者的名字、认养面积、预计收成和收割日期。

闫坤和冯齐君通过实践正在把生态优势转化为效益优势，但她们更希望能把生态农业的理念渗透给黑土地上的普通农民，让好山好水好地变成农民致富的“金山银山”。