新华社郑州5月26日电 题：多地频现蔬菜滞销折射农业供给侧改革之迫切

新华社记者刘金辉

近日，河南多地出现包菜滞销现象，数百万斤包菜成熟后便宜到几分钱一斤，仍无人问津，有的甚至喂猪喂羊或干脆烂到地里，农民损失惨重。

专家表示，蔬菜滞销的根本原因是阶段性供过于求，与此并存的是优质农产品供给不足。解决问题的关键是引导农业提质增效，紧紧围绕市场需求进行供给侧改革。

河南多地出现蔬菜滞销 有的喂猪喂羊

这两天，河南漯河市源汇区大刘镇南王庄村蔬菜大户高水霞急得嘴上长泡。她的398亩包菜已经成熟，但1毛钱一斤仍卖不出去，部分包菜已经开裂。随着气温升高，菜虫会越来越多，如果不及时卖出去，将烂在地里。

高水霞说，本来这些包菜是要卖到一家生产水饺的食品厂去，但谁知这家食品厂今年不需要那么多包菜了，她的包菜便没了销路。

“当时也没签合同，只听食品厂的人说他们需要很多包菜。”第一次种包菜的高水霞说，现在买化肥、农药的钱以及工人的工资都欠着，加上银行贷款和向别人借的钱，共有80多万元。

5月中旬，河南卫辉市唐庄镇南社村的3000多亩包菜也出现滞销，最便宜时3分钱一斤。种植户赵金海说，扣除1分钱的包装袋，实际就2分钱一斤，采摘的人工费都不够。

种了十几年包菜的赵金海说，这是近5年来包菜价格最低的一年，去年包菜刚上市时卖到1块多，后期也能卖到三四毛钱一斤。“估计是去年价格高，今年种得多，导致价格严重下跌。”

赵金海说，在当地政府和媒体的帮助下，卖掉了大部分。有部分没卖掉就开裂了，有的农户用它喂猪喂羊，有的烂在地里。

不仅是包菜滞销，5月上旬，河南大蒜主产地杞县的蒜薹也遭遇“卖难”，价格跌至每斤1毛钱，大批蒜薹被扔掉或喂羊，农民受损严重。

农民的疑惑：到底该种什么？

记者在采访中了解到，许多农民存在疑惑：种粮食不挣钱改种蔬菜，种蔬菜也不挣钱了，该种什么？

赵金海说，南社村种包菜十几年了，对市场的判断主要靠经验，往往说种啥，大家都种啥。虽然时间长了也积累了一些老客户，但一旦价格跳水，老客户也不来了或者减少采购。曾经有一些大商贩给村民供种子、教技术，让村民们种他的菜；但价格不好时，他们就不来收了。