本报记者 杨世智 定西日报记者 苟广斌 晁君杰 张莉芳

长期以来，如何让定西摆脱贫困的“帽子”，让定西农民精准脱贫和稳定致富，是定西广大干部群众一直深入思考和探索的课题。

为了找到答案，定西市广大党员干部群众充分发扬“三苦精神”，在国家先后开展的“三西”扶贫和开发式扶贫行动中，先后解决了吃饭问题和温饱问题。党的十八大以来，定西市广大党员干部再次投身到精准扶贫精准脱贫行动中，探索让定西彻底摘掉“穷帽子”、拔掉“穷根子”的发展之路。

在这一探索实践中，定西市以产业扶贫为核心，在推动马铃薯、中医药、草牧、果蔬等优势主导产业从无到有、由小变大、转型升级、由弱变强的同时，大力培育和发展电子商务、光伏发电、文化旅游等新兴富民产业，不仅让这些产业成为地方经济发展的支柱产业，也使其成为农民实现精准脱贫和稳定致富的新引擎。

2016年年底，定西市农民可支配收入6522元，其中60%以上来自特色产业。

马铃薯：从“救命温饱薯”到“致富小康薯”

在民间流行一句话，定西有“三宝”：洋芋、土豆、马铃薯，颇为幽默地诠释了马铃薯在定西发展中的分量。

过去，在粮食颗粒无收的年份，块茎深埋地下的洋芋总能收个三五筐，养活了一代又一代定西人。上世纪90年代中后期，定西连续多年遭遇大旱。定西市提出“压夏扩秋”计划，决定扩大洋芋种植面积，以此抗旱保收。经过几年试验摸索，1996年定西市提出实施“洋芋工程”，开始大面积推广马铃薯种植。之后，随着产业的初步形成和发展，2008年，定西市提出打造“中国薯都”的构想。

从“压夏扩秋”到“洋芋工程”，再到打造“中国薯都”，定西人艰难探索了20年。

20年来，定西市委、市政府一届接着一届干，带领全市党员干部群众，群策群力，苦干巧干，推动马铃薯产业先后走过了自给自足、产业培育、快速发展、全面提升、转型升级五个发展阶段，产业体系趋于完善，形成了产加销一条龙、贸工农一体化的产业发展格局。

20年来，定西跻身于全国三大马铃薯主产区，成为全国区域性马铃薯良种繁育基地、全国重要的商品薯生产基地和全国重要的薯制品加工基地，获得了“中国薯都”的美誉。下辖的安定区、渭源县分别被命名为“中国马铃薯之乡”“中国马铃薯良种之乡”。“定西马铃薯”也因此被国家工商总局认定为中国驰名商标，荣获“全国十大魅力农产品”称号。定西马铃薯也因个大皮薄、色光质嫩、营养丰富，成为全国各大市场的“宠儿”，部分还销往海外。尤其在北京、上海、广州等城市，每年销量在200万吨以上。