下半年将优化结构 打造中国品牌

针对2017年下半年的行业工作，宋昆冈表示，随着消费者信心的恢复，乳制品市场将会出现一个稳定发展的好势态，要抓住时机，乘势而上，继续抓好产品质量提升，优化产品结构，大力发展适销对路产品，引导消费，扩大市场，打造中国乳品品牌， 把乳业发展成一个强势产业。

首先要继续抓好产品质量提升。维护好食品安全生产规范体系的良好运行状态，坚决消除婴幼儿乳粉微量成分不达标现象和标签不合格现象。

第二要引导消费，扩大市场。优化产品结构，大力发展适销对路产品，让不能喝奶、不习惯喝奶的人喜欢喝奶。普通乳粉生产企业，应尽快向液体乳转移，增加液体乳生产。并注重发展大众消费产品和家庭消费包装。

第三要积极参与“一带一路”发展战略。通过合作建厂或单独建厂的方式，根据自身的实力、条件、优势选择常温乳，乳粉类产品，干酪、奶油和乳清制品等项目。

第四要实施“中国乳品品牌”培育计划。打造中国品牌形象，弘扬中国乳品。希望各企业发挥自身的能力，多渠道、多形式开展宣传，打造一批家喻户晓，叫响世界的“中国乳品品牌”。

最后，宋昆冈还表示，我国乳业是一个新兴产业，企业的发展壮大，靠的是市场的拓展和扩大，而不是市场占有率的争夺。因此要团结一致不内斗，抓好质量，搞好生产，做好销售。