统一称：仅退出低价竞争的红海市场

北京晨报讯（记者 陈琼）近期，一则关于“统一将退出方便面市场”的消息刷了屏。统一企业相关负责人昨天对北京晨报记者表示，退出方便面市场这一消息是误读，统一不会离开“面”的市场。

8月11日，统一集团旗下的统一企业、统一中控、统一实业举行的联合法人说明会上，统一集团董事长罗智先表示，方便面持续朝高质化发展，人民币5元以上的产品占比逐步拉高。“随着市场消费形态的改变，内部已有共识，将逐步退出方便面市场。”该消息随即被解读为“统一要退出方便面市场”，从而引发众多网友热议。

统一企业相关负责人昨天对北京晨报记者表示，统一并没有表示要退出“面”市场。“上述说法是台湾媒体误读”。该负责人表示，统一集团董事长罗智先发言中所谓的“退出”方便面市场，其实是要跳出现有框架，重新定位产品。

统一集团董事长罗智先指出，统一逐步退出泡面市场，并不意味着离开“面”的市场，而是将产品重新定位，专攻满汉大餐、汤达人等高端品牌，退出低价竞争的红海市场。但退出的速度视市场而定，并无一定的时间表。罗智先强调，市场不把汤达人当做泡面，很多人买满汉大餐当正餐，未来将更多推出这类产品。

曾靠着一款“老坛酸菜牛肉风味面”迅速抢占市场的统一，曾在内地方便面市场迅速蹿红，成为与康师傅并驾齐驱的方便面龙头。但近几年来，内地消费不断升级，网路外卖大肆崛起，泡面在内地市场已被边缘化。与此同时，满汉大餐、汤达人等附有调理包的高端化产品则受到消费者的追捧。统一的销售数据显示，5元以上产品的2016年营业额占比为12%，今年已达21%。