劲牌公司总部，绿化面积占公司总面积的43%。

2016年，劲牌公司实现销售额92.15亿元，较上年增长8.5%，继续领跑中国保健酒行业。截至去年底，公司清洁生产总投入1.72亿元，共实施各类中高费清洁生产方案60项，无低费清洁生产方案4100余项，节约能源成本近6100万元；共节水500万吨、节电2920万千瓦时、节约原煤4.1万吨，减少废水排放220万吨。此外，通过大力发展循环经济，劲牌已实现各类可回收物资的100%循环利用。

“劲酒虽好，可不要贪杯哟。”一句朗朗上口的广告语，让湖北省大冶市劲牌有限公司生产的保健酒“劲酒”在全国家喻户晓。创建于1953年的劲牌公司，专注打造“健康产业”数十载，凭借有口皆碑的质量把控与工艺创新，其定位服务百姓的保健酒形象深入人心。

在资源、能源、环境污染等问题并发的今天，这家主打“健康”的酒类品牌又将如何践行绿色发展之路？走进劲牌，一起找寻答案。

一汪甘醇：清洁生产护源头

对所有新、改、扩建项目进行环境影响评价时，选择节能环保的新材料，能耗低、排污少的生产新工艺，处理效率高、运行稳定的污染物治理手段

从一汪清甜到馥郁酒香，传承千百年的白酒酿造工艺是取自水和粮食，再经历蒸煮、发酵等多道工序而成。然而在酒体酿造生产环节产生的二氧化硫、粉尘、氮氧化物等废气，以及排出的大量废水等，都会给生态环境带来不利影响。

“环保措施不到位、不达标，很快就会给企业带来负面效应，特别是像劲牌这样专业化的健康食品企业，一旦出现环境污染问题，将直接影响消费者对企业产品的信任。”用公司生产运营中心主任朱志勇的话说，劲牌的低碳环保不仅要达标，还要下大力气，做到行业领先。

朱志勇介绍，公司从“源头削减—过程管控—末端治理”，已形成贯彻全程的一整套健康管理和运营模式。它摒弃了以往企业只关注经济效益、不重视环保的发展模式，强调清洁生产从源头开始，对环境资源进行综合利用与维护。

在这里，生产未动，环保先行。通过优化生产工艺和产品配方，从源头消除和减少污染物产生量，对所有新、改、扩建项目进行环境影响评价时，选择环境污染小、节能环保的新材料，选择能耗低、排污少的清洁生产新工艺，选择处理效率高、运行稳定的污染物治理手段，将源头减排和环保监管措施落实到项目建设的方方面面：对原酒厂燃煤锅炉脱硫除尘系统进行升级改造，实现二氧化硫低于400毫克/立方米，优于国标排放；2010年出台企业污染物排放控制标准，要求废水主要污染物COD（化学需氧量）排放浓度小于50毫克/升，部分生产厂排放浓度等于或小于30毫克/升。废水污染物排放浓度明显优于国标规定的每升100毫克……