最近不能吃草莓,因为有“草莓瘟”?
“上海网络辟谣”微信公众号
2025-03-31 11:54:09
可见,大棚中的草莓不是反季水果,而是现代农业根据草莓生产特性,采用的恰当的种植方式。
至于有些草莓长得“畸形”甚至出现“空心”现象,也与激素或膨大剂无关,消费者可以放心食用。
草莓果实畸形有很多因素造成,主要有花芽分化、授粉不良、品种特性问题、环境不合适等。比如,“多头草莓”往往是因为草莓启动花芽分化时,生长点中植物生长素含量高,有两朵以上的花同时分化,致使两三枝花梗同时开花并形成鸡冠形果、双头果或多头果。通俗来讲,就是原本可以结两三个的果实合并成了一个果实。还有,在草莓开花授粉期,如果温度不合适,会不利于授粉,使果实受精不良,产生畸形果。
至于“空心”草莓,往往与品种有较大关系。比如,白草莓、粉草莓等特色草莓的种源较为狭窄,在选育过程中,有些品种的父本母本本身就有空心的品种特性,选育后的特色草莓也保留了相关特性。此外,如果草莓在生长期肥水特别充足,生长速度过快,也会造成空心现象,与膨大剂无关。要知道,在草莓种植过程中使用膨大剂会对草莓品质造成很大影响,对果农来说也是得不偿失。
可见,消费者如果发生“吃了草莓后生病”的结果,不能一味将问题归咎在草莓上。一方面,应当及时就医,对症下药;另一方面,可以回想一下自己的食用方式和习惯,注意个人卫生。总之,不能用不科学的“提醒”误导他人,并伤害到辛苦种植草莓的果农。









