毕竟是有实力的国企，桑黎川在这里找到了施展拳脚的舞台。他的第一个客户就是中消协，这个在中国消费者权益保护领域举足轻重的机构，为他打开了观察世界的另一扇窗。透过这扇窗，他敏锐捕捉到消费领域的一大痛点：食品安全问题。

这是他与食品安全的第二次亲密接触。

几年时间，桑黎川从普通销售一路做到销售总监，包括工商、消协在内的政府部门、事业单位都成为他的客户，对他都很认可。不过，找到市场感觉的他最终还是决定自立门户，下海创业。

2003年，智云达成立，桑氏夫妇同为创始人。智云达最早的业务是软件开发，工商部门是其重要服务对象。不过，政府监管部门虽然有了软件，却仍然缺少高效的检测手段，这一掣肘食品安全监管的难题，引发了桑黎川的深思。

守望新兴行业的春天

在中国，食品安全一直是个热门话题。桑黎川敏锐地感觉到，这是一个极有可能爆发的新兴行业。2008年后，智云达将重心从软件开发转移到食品安全快速检测，投入重金做研发。

他认为，中国农产品、食品生产企业数量多、规模小、分散，法制和自律意识弱，人口众多，消费渠道也多，食品安全问题多发。要从根本上解决中国的食品安全问题，就必须对食品的生产、加工、流通和销售等各环节实施全程管理和监控，而实验室检测方法和仪器很难及时、快速、全面从各环节监控食品安全状况，这就需要食品安全快速检测技术。

“很多农产品和食品中的各种成分，都有技术手段可以很容易去做检测，比如很多常见有害成分检测，现在对我们来说，既简单又方便。”桑黎川如是说。

桑黎川敢跟食品安全问题较劲，背后最大的“靠山”便是桑华春博士。由桑华春领衔坐镇，智云达汇聚了5位博士，20多位硕士，共计70多位研发人员。在刚刚勃兴的食品快检行业，这样一支研发团队堪称豪华。

今天，智云达已开发出六大系列食品安全快速检测产品：食品安全快速检测仪器、食品安全快速检测试剂盒、食品安全检测箱、干化学试纸、酶联免疫试剂盒和胶体金快速检测卡等，共计6大类400余种产品和技术，实现硬件与软件相结合的目标，同时还获得18项专利，26项计算机软件著作权登记证书。

2012年“地沟油”事件期间，相关部门征集地沟油检测方法，全球700多家实验室应征报名，当时尚名不见经传的智云达最终成功中标，一时名声大噪，地沟油检测仪器也成为智云达的拳头产品。