由软件公司转型食品安全快检公司，智云达有着IT方面的独家功夫：联手国防大学共同开发维护国家抽检系；建立食品安全大数据中心，通过卖出的快检设备，把相关部门、企业、消费者的快检数据上传，形成大数据储备。

智云达不只是卖检测仪器，而是为工商、质监、食药监等部门及企业用户提供食品安全快检解决方案。

2015年，新的食品安全法实施，肯定并支持了快检技术，规定“采用快速检测方法对食品进行抽查检测，被抽查人对检测结果没有异议的，可以作为行政处罚的依据”，为快检行业快速发展创造了契机。

之后，智云达开始接受中央电视台、BBC等各大媒体的采访，光北京电视台就做了300多期节目。与此同时，各路投资人接踵而至，专家学者纷纷关注，快检行业前十名几乎都找到了投资。这个行业的春天果然到了。

近年来，随着消费升级，消费者对于食品安全问题的关注度越来越高，为家庭提供的快速检测服务成为新的潮流。其中，关注婴幼儿的妈妈群体是最忠实的“粉丝”，她们热衷用检测手段获知婴幼儿奶粉等食品是否安全健康。以智云达快检试剂产品的天猫销售额为例，去年同比增长超过50%，其中个人消费者占到两成以上。

“我们研发部的副总就经常测他孩子的玩具、奶瓶盖，看细菌是否超标”，桑黎川告诉记者，“应该看到，个人消费品市场潜力巨大。”

打造食品安全生态链

“从田间到舌尖”，在漫长而复杂的食物链条中，每个环节都异常复杂，从而容易衍生诸多食品安全问题。对此，桑黎川的目标是打造一条集食品安全快速检测硬件设备、试剂、软件信息以及数据服务等于一体的生态链。

在这条生态链中，不仅有食品安全快速检测服务，基于互联网技术的食品安全检测信息化软件及平台服务，面向政府监管部门、食品生产企业及广大消费者的大数据服务，还有面向学校食堂、餐饮行业的第三方食品安全保障服务，以及食品安全追溯及科普教育，甚至还有面向食品安全的第三方对比检测，食品安全舆情监测并推出食品安全指数等。

从智云达旗下的CEC食品安全检测消费者体验中心，便可看出这一生态链布局的端倪。

如今，CEC食品安全检测消费者体验中心已遍布北上广深等几十个中心城市，不仅为消费者提供免费的食品安全快检服务，而且走进校园去开展食品安全公益教育，其食品安全课开到了中关村二小等学校的课堂上，编写出版的《小学生食品营养与安全科普读本——趣味科学小实验》，更是成为不少中小学的教材。此外，还专门设计出系列食品安全趣味实验套装，不仅可以在校教学，还可以在家做实验，大受学生们欢迎。

桑黎川说，现在食品安全问题的重灾区就是学校和农村，“五毛食品”横行，不过这个情况在一些地区正在改观。例如，北京市教委在小学添加了食品安全课外课程，所使用的课件正是智云达提供的。他还告诉记者，今年高考、中考制度发生重大变化，更加重视实际动手能力，更加重视小实验，而食品安全与营养作为课外课程，已经纳入北京市中小学教学体系。

随着校园食品安全教学和培训在全国范围内的普及，又一个百亿级的市场出现轮廓。桑黎川希望成为这片处女地的拓荒者。

桑黎川强调说，在食品安全倍受关注的今天，食品安全快检行业发展方兴未艾。未来无论监管部门、企业如何发展和管控，都应该将消费者的权益和需要放在第一位。在消费者自我保护和安全健康意识不断增强的将来，食品安全快检行业未来将进入快速发展的井喷期，可能达到几百亿元的市场量级。

“调动各方力量，以检测服务为基础，培养消费者食品安全意识，布局大数据和云服务。”桑黎川为他的食品安全生态链描摹出如是蓝图。