2017年第一季度中国第三方餐饮外卖市场交易规模达843.2亿元，覆盖用户数逼近2亿。饿了么以36.5%的市场份额领跑，美团外卖以33%市场份额紧随其后，百度外卖以17.3%的市场份额名列第三。如果仅从市场份额上看，外卖市场的三足鼎立的局面已经变成两强争霸，饿了么和美团在榜首的争夺上也格外激烈。饿了么联手百度外卖，外卖市场势力格局又将生变，二者份额之和将超过50%。从过往的经验看，双雄争霸格局中的一旦有任何一方占据超过一半的份额，资源将加速向领先者集中。
外卖业实现了三进二，网约车合并的历史似乎在重演。有业内观点认为，就外卖这个行业而言，服务单一、商业模式相对清晰，和打车出行等应用一样，属于专注于极致化的单一环节生活服务。资本驱动合并后，势必会加速整个行业的规模化盈利进程。毕竟，高度集中的发展方向是市场选择的必然要求。外卖同网约车一样，都是规模效应明显，体量越大，运营效率越高，如今从"三国杀"变"双雄争霸"必然会带来新一轮的补贴大战，届时资本方促成两家合并的意愿可能会更加激烈，未来"二合一"也有一定的可能性。
外卖业趋于垄断，监管难度再升级
虽然现在说"二合一"还有点早，不过如果真的出现二合一这个局面，网络外卖的监管难题恐怕会难上加难。未来，若出现了完全垄断的外卖巨头，其谈判和议价能力都会大幅度增加，那么政府对它的制约就更难了。
目前为止，网络外卖的质量的确是不容乐观。比如饿了么在之前的运营过程当中曾经多次被不同的地方政府以及职能部门约谈，甚至还有曝出一些黑作坊的事件。名响全国的海底捞的后厨都曝出严重的卫生问题，那些我们看不见的外卖餐厅，能让人放心吗？
有分析指出，在未来的1到2年之内，整个的送餐行业是一个每年不小于3000 亿GDP的一个庞大的市场。而外卖业的监管始终难以跟上，不止是餐饮行业的食品安全，还有实体店与物流之间的断裂问题。这就需要建立全链条的监管体系，对外卖的每一个环节都起到监管的作用。
监管难度加大，我们更应该及时转变监管思维。传统的监管模式是回应式的监管，是事后监管，而未来更好的模式应该是参与式的监管，也就是说我们每一个老百姓都可以成为这种监管主体。近日，食药监总局会同财政部发布了新修订的《食品药品违法行为举报奖励办法》，这是政府加强食品药品监管的一项重要举措。办法根据各地举报奖励实施情况，将单次举报奖励限额从原先的30万元提高到50万元，进一步鼓励群众举报，增强举报积极性。这一政策的施行，能在一定程度上增加问题企业被发现的可能性，有利于整个行业加强自律。
