“把几种食物拆开打散，做一些组合和搭配，这种简单的料理经常会产生一些意想不到的效果。比如一款沙冰加上店里热卖的某个品牌的坚果，一个新的零食吃法就诞生了。颜值高、新奇好玩的东西，很受年轻人的欢迎，而我们的店员现场就可以告诉你怎么制作，几个朋友一起DIY，也是一种社交和娱乐。”黄凌杰告诉《瞭望东方周刊》。

2017年6月1日才刚刚开业的ONMINE，日均客流量稳定在600左右，每天的营业额平均超过了7000元。

未来，ONMINE还会推出“人脸支付”等新技术、新玩法，并在产品和营销上继续作一些创新，黄凌杰认为，在数据上会有更好看的对比。

而让陈晓东更引以为豪的新零售“代表作”，则是阿里巴巴与银泰孵化的创新零售业态，生活选集（HOUSE SELECTION）。

位于在杭州武林银泰总店C座6楼的生活选集，是一家主打生活美学概念的买手制集合店，店内商品都有专属二维码，包含着其价格、产地、材质、用户评价等所有信息，触摸、体验、下单、提货，均可在店内完成。

与普通家居卖场或体验店相比，生活选集1200平方米的面积并不算大，令人印象深刻的，是店内顾客体验区、场景展示区和商品精选区三大区域各自功能的“复杂”性。

“在样板体验区我们设有摄影基地，顾客可以在这边拍写真、拍全家福，也有人在这里做直播。平时也有一些跨界合作，比如拥有几百万粉丝的天翼阅读，还会在我们店里搞一些沙龙、读书会。”生活选集负责人刘志通对《瞭望东方周刊》介绍。

2016年12月24日开业的生活选集，短短半年时间已经开出了三家店，并且在技术、形态上都作了全新的尝试和改进。

“我们最新开业的第三家店，是只有150平方米的迷你版生活选集，其中有一个3D样板间，你只要报出自己住在哪个小区哪个房间，我们的软件就可以找到房间的户型，做出家具进场的虚拟效果图，你自己可以随意更换。这对于家装顾客来说，等于是解决了一个巨大的消费痛点。”刘志通说。　　

卡西欧门店内的电子触摸屏，顾客可以通过触控挑选全系列商品

　走向个性化定制