2.油摄入量的标准。 成人每人每天烹调用油量不超过25克-30克。

3.选择有利于健康的烹调方法。 烹调食物时尽可能不用或少用烹调油，可采取蒸、煮、炖、焖、水滑熘、拌、急火快炒等烹饪方法；用“煎”的方法代替“炸”；尽量不用动物性脂肪油炒菜做饭；可吃多种植物油。

4.使用控油壶，减少油的摄入。 把全家每天应该食用的烹调油倒入控油壶，用控油壶控制用油量。

5.少吃油炸食品。 少吃或不吃油炸食品，如炸鸡腿、炸薯条、油条油饼等。

“减糖”行动

1.添加糖是指什么？添加糖是指由生产商、厨师或消费者在食品中添加的单糖和双糖以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁或浓缩果汁中的糖分。

2.多食添加糖的危害： 糖是诱发龋齿最重要的危险因素，也是诱发肥胖和慢性疾病的危险因素之一。摄入添加糖，尤其是饮用含糖饮料时，会增加添加糖的总量摄入，降低了其他营养食品的摄入，从而导致膳食不平衡、体重增加，加剧慢性疾病患病风险。

3.添加糖的推荐摄入量： 每人每天添加糖摄入量不超过50克，最好控制在25克以下。

4.多喝白开水，不喝或少喝含糖饮料。 果汁饮料、碳酸饮料中含糖多，每100毫升含糖饮料中平均含有添加糖7克。

5.减少吃高糖食物的次数。 一些食品在加工时也会添加很多糖，如饼干、冰激凌、巧克力、糖果、糕点、蜜饯、果酱等，应减少这些食物的摄入频率。

6.外出就餐时注意减少糖量摄入。 餐馆里有些菜品会使用较多的糖，因此外出就餐时，应少选择这些菜品。

7.烹调食物时少放糖。 烹调菜肴时应少放糖，尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味。

8.婴幼儿食品无须添加糖。 婴幼儿应以喝白开水为主，如喝果汁，请喝鲜榨汁，不要额外添加糖。

“健康口腔”行动

1.口腔健康是指牙齿清洁、无龋齿、无痛感，牙龈颜色正常、无出血现象。

2.每天早晨起床后、晚上睡觉前分别刷牙1次。睡前刷牙更重要。

3.成年人每年至少进行一次口腔检查。