“稻田综合种养业不是单纯的养殖业,当种养面积、产量规模上来了以后,一定要走全产业链的路子,把二三产融合进去,产业才能健康持续发展,这是产业发展的必然。”自治区水产部门相关负责人说,我区在指导各地扩大稻田综合种养业规模的同时,不失时机地鼓励、指导各地发展与稻田综合种养有关的休闲渔业、旅游观光业和加工流通业。
三江、融水等地利用当地旅游优势和丰富多彩的民族风情,把稻田养鱼产业与旅游产业有机联动,举办“稻鱼节”“多耶节”等节日,既丰富了旅游内涵,又拉长了稻鱼产业链,增加稻鱼产业的附加值,促进产业增值增收。
记者在融水苗族自治县采访时发现,该县四荣乡、香粉乡和安太乡等地少数民族群众把金秋烧鱼季与山区特色游相结合起来,当地景点宾馆饭店餐食都以禾花鱼为特色主菜,不少农家还搞下田捉鱼活动,使当地禾花鱼供不应求,时常需要从邻近乡镇补充。
此外,各地注重开展农产品地理标志登记工作,培育打造出“三江高山稻鱼”“全州禾花鱼”等具有当地特色的稻田综合种养业品牌。
C
效益倍增潜力彰显
三江侗族自治县程村乡大树村夏村屯标准化稻田养鱼示范基地,和丹洲镇板江社区雷洞屯高标准稻鱼示范基地的“一季稻+再生稻+鱼”模式,成为近年来全区乃至全国种养行业津津乐道的话题。
据三江“一季稻+再生稻+鱼”示范点的测产结果,以及对农户现场了解的情况进行分析估算,“一季稻+再生稻+鱼”模式亩产值可达4806元,其中,一季稻亩平均产量1090斤,产值1526元;再生稻亩平均产量600斤,产值1080元;稻田鱼亩平均产量110斤,产值2200元。扣除成本每亩445元,亩平均纯利润达4361元。同一块稻田一年种植两次水稻,稻田种植面积等于增加一倍,稻谷亩平均产量提高35.5%,亩平均综合产值提高41%,亩平均纯利润提高了61%。
在稻田开挖鱼坑、鱼沟,要占用10%左右面积,稻谷产量不降反升,这种现象怎么解释?原来,鱼类在稻田内起到除草、除虫、松土、粪便肥田等多重作用;鱼坑、鱼沟也增强透光,升高水温,有利分蘖,使水稻产生边行优势,从而实现增产。
种稻养鱼配套推广“三增”技术——通过硬化加高田基和开设鱼坑鱼沟,增大稻田养殖水体空间,同时增加优质品种的种养,增加农家肥料、农家饲料的投入;实现了“三减”——减少化肥、农药的使用,减少人工劳力。