而对于体积再大一些的组织或器官，却只能低温短期保存，而不能像细胞那样放进液氮中长期冻存。“细胞保存几万年没问题。器官现在只能4℃左右低温保存，没有冻起来，冻起来会破坏组织活性，不能用于移植了。”刘静解释说，原因在于体积较大的组织或器官，冷却液很难快速均匀地导入其内部，降温或升温时可能因其内外温差导致的应力，造成撕裂性创伤；同时，冻存组织的细胞和细胞之间容易形成冰晶，在冷冻和复苏过程中，这些冰晶都会对组织造成不可逆的机械性损伤。
关于冰晶的伤害，有一个更通俗的比喻。据BBC报道，低温生物学家高大勇曾说过，冻存人体在复苏升温过程中，随时可能像玻璃一样碎掉。
所以，目前现代低温保存技术只在皮肤、角膜、肝脏、肾脏等复杂组织和器官的短期保存上取得进展，并在器官移植手术中得到应用。稍微复杂一些的组织和器官都不能在真正冻存后保持生物活性，更不用说整个人体的冻存复苏了。
复苏，还从未成功
科学家没有停止过对冻存生物的复苏实验，但以目前的技术水平，人体放在液氮里再复活几乎不可能成功
那么，用冷冻技术延长人类寿命的梦想就这样失败了吗？
“其实我们可以换个思维方向，比如说，冻死癌细胞！”刘静向记者介绍，在人类与肿瘤抗争的过程中，超低温冷冻消融手术具有麻醉镇痛、止血及减少出血、能防止肿瘤扩散等优点，且副作用远低于放疗和化疗，赢得“绿色疗法”之誉。他的研究团队从17年前就开始进行这个方向的研究。今年该团队与北京一家医疗器械公司共同研制的创新医疗器械“低温冷冻手术系统”和“一次性使用无菌冷冻消融针”，已通过国家食品药品监督管理总局审批，被批准上市，产品授权使用范围为“临床中除空腔肿瘤外的实体肿瘤冷冻治疗”。
当然，科学家是最喜欢挑战梦想的人群。虽然冻死癌细胞比复苏冻存人体容易得多，他们也没有停止过对冻存生物的复苏实验。
1971年曾有报道称，科学家采用液氮长时间保存舌蝇和白蛉并获得成功。但此后的案例十分少见。
在2007年发表的一篇论文中，刘静团队对黑背蚂蚁进行了零下10℃以下的冷冻复活研究。研究结果显示，将经过长期喂养糖类抗冻剂的黑背蚂蚁装入广口瓶放置在零下20℃环境中48个小时，广口瓶中最终最低温度为零下18℃，534只蚂蚁中，仅有7只复活，复活率为1.31%；而不作抗冻处理的蚂蚁，冷冻之后无一幸免，全数死亡；至于他们尝试过的其他更大个体动物如小鼠的冷冻复活，则从未成功过，也就无从发表研究报告。
