但随着市场的饱和，凉茶行业的增速已经明显放缓，《2016年度饮料行业整体运行报告》指出去年行业增速已跌至4.2%，主要原因是受制于天气因素，巨头企业的财报也不甚乐观。根据财报数据显示，去年统一集团营收达到 209 亿元人民币，同比下降了 5.1%，净利润为 6.07 亿元人民币，同比下降27.2%；饮料业务占总营收过半的康师傅去年录得约 576.8亿元人民币收入，但同比下滑幅度高达8%，净利润为约 14.7 亿元 人民币，同比下降更是高达24.3%。

不过，今年全国各地普遍出现极端高温天气，相信这对凉茶饮料的销量起到带动作用。7月以来，高温预警在全国大范围内持续，长三角地区更是出现40摄氏度以上酷热天气，东吴证券分析师马浩博认为酷热将带动凉茶热销。

王老吉相关负责人向时代周报记者表示，随着全球对于健康消费的需求增长，以凉茶为代表的中国植物饮料远未到天花板。“今年大宗原材料价格上涨，说实话我们也是在较大压力下取得营收6.33%和净利润17.6%的增长。”上述负责人称，王老吉贯彻“单品多元化”战略取得成效，例如无糖低糖凉茶主推一线城市白领人群和三四线城市礼品市场，以及今年夏季营销大力开拓瓶装市场等。

国际化赛道

国内市场饱和，扬帆出海成为王老吉和加多宝的下一个选择。从2014年开始，凉茶双雄陆续开展了全球市场的布局，尤其是东南亚市场已成兵家必争之地。去年加多宝陆续在海外建厂并投产，马来西亚是首个海外生产基地，随后加多宝又和泰国合作方签约建设第二个海外生产基地，瞄准东盟地区6亿人口的广大市场。

而王老吉也同样将出海作为长远规划来布局，王老吉大健康产业有限公司副总经理赵敏在接受媒体采访时表示，王老吉把未来十年的国际化规划分为三个阶段：第一阶段是要借力华人市场，主要布局的渠道有华侨超市和华人中餐馆；第二阶段是区域突破，打造千万级、亿级市场；第三阶段采取合资、独资或兼并的方式实现本地化产、供、销一体化，成为健康饮品市场跨国企业。

广药集团是王老吉征服国内和海外市场的最大后盾。去年8月，广药集团旗下上市公司白云山完成80亿元定增，其中将投入2420多亿元用于王老吉的渠道建设和品牌建设，在与竞争对手激烈的市场竞争中进一步提高王老吉的市场占有率。今年半年报数据显示，上半年白云山实现营业收入111.15亿元，同比增长2.38%；净利润11.58亿元，同比增长39.23%。

为了弥补资本层面上的差距，至今仍未上市的加多宝近年亦加大了与国企的合作力度，希望增强在国内市场的话语权。去年年底加多宝先是与北控集团达成战略合作协议，除了深耕食品饮料行业外，双方还将在文化体育产业、地产开发及健康养老产业等五大领域开展高层次、全方面的深度合作；今年8月9日，中粮包装的间接全资附属公司中粮包装投资和清远加多宝及其现有股东订立框架协议。中粮包装投资拟投资清远加多宝，以换取清远加多宝约30%股权。

冯志敏回复时代周报记者表示，加多宝与中粮包装达成战略合作伙伴关系，公司将充分发挥资源优势，做强做大凉茶产业，把加多宝打造成民族品牌标杆，同时积极响应“一带一路”倡议，将中国凉茶文化推广到全世界。