她随后远赴好莱坞学习唱歌表演，练习英语、法语，在纽约出演电影和百老汇歌剧。又应香港邵氏电影公司之邀，拍摄《金瓶梅》、《一夜风流》、《神秘美人》等，成为扮演潘金莲的第一人。

30岁，她遇见了美日混血雕刻家野口勇，野口一见到她便问：“你在战争中过得很苦吧？我在美国和日本的战争中也很痛苦。”也许正是这份心灵的契合与惺惺相惜让两人很快坠入爱河并结为连理。晚年她提起这段过往：“看上去一帆风顺，是吧？不，人生极少有一帆风顺的时候。”

由于父亲自中国遣送回国后便失业，没有收入，家人买房欠下的债务、生活费都由她一人承担，后来父亲投资生意，将房产作为抵押，生意失败后又因诈骗险些入狱，李香兰放弃了房子才得以保全父亲。从此父亲杳无音讯，直到一天传来病故的噩耗。

尔后，她和野口勇5年的婚姻也宣告破裂。她用工作疗伤，拼命演戏，却都反响淡淡，她的人生再一次跌入谷底。

彼时，36岁的李香兰邂逅了与之相携一生的伴侣——小他8岁的日本外交官大鹰弘，大鹰的劝慰与鼓励给李香兰的生命开启了一扇窗，让李香兰心甘情愿地嫁与他。大鹰当时的职位很低，而李香兰已是盛名在外，尽管算得上是下嫁，但“老妻少夫”和巨大的身份差异还是遭到了所有人的反对。

李香兰以退出影坛表达了自己的决心，而大鹰弘也用了2年时间，取得了家人的同意。1958年，有情人终成眷属。山口淑子冠以夫姓，成了大鹰淑子。

之后她跟随丈夫工作调动，先后旅居缅甸、瑞士长达11年，过上了平静的低调的家庭主妇生活。

如果故事到这里就画上句号的话，她的一生或许还算不上跌宕起伏的传奇。

1969年，49岁的李香兰回到日本，居然担任起了富士电视台的记者，前往越南、柬埔寨、中东前线采访，报道动荡局势、难民生存状况，先后对话阿拉法特、曼德拉、卡扎菲、阿塞德等政要名流。