八件各喻意福、禄、寿、喜、财、文等，既文雅又形象地把当时人们生活中的“八件”喜事展现出来。

老北京人爱喝花茶，这是长久以来的传统。无论何种口味的茶点，都能在花茶的香气里绽放自己的风情。

▲ 图/视觉中国

扬州 丨维扬细点   

过去，扬州人走亲访友，总要拎上几样茶食。江淮之间的扬州，在南北的交流中逐渐产生了兼具南北特色的茶食。扬州茶食选用上等细粮、优质油脂、精致食糖和蛋品等作主料，以果仁、蜜饯、肉类、乳制品、芝麻、松子等作配料，辅以桂花、玫瑰等天然香料，制成了形态各异、风味不同的饼、糕、酥、片等品种。

扬州人不大喝红茶，多为绿茶，有龙井、毛峰、碧螺春等等。茶点甜香，绿茶清爽，正是相宜。

▲ 水发糕