据商务部监测，上周（5月15日至21日）全国食用农产品市场价格指数比前一周下降1.3%，生产资料市场价格指数比前一周上涨0.4%。

食用农产品市场：30种蔬菜平均价格比前一周下降5.2%，其中茄子、豆角、蒜头价格分别下降13.7%、10.9%和10.3%。禽产品价格整体走低，其中鸡蛋、白条鸡、白条鸭价格分别下降1.3%、0.7%和0.1%。粮食价格稳中有降，其中面粉价格下降0.3%，大米价格与前一周持平。食用油价格以降为主，其中豆油、菜籽油价格分别下降0.6%和0.2%，花生油价格上涨0.3%。肉类价格小幅波动，其中猪肉价格下降1.4%，牛肉价格下降0.1%，羊肉价格上涨0.3%。水产品平均价格上涨0.7%，其中鲫鱼、草鱼、鲤鱼价格分别上涨1.7%、0.9%和0.7%。

生产资料市场：钢材价格比前一周上涨1.3%，其中高速线材、螺纹钢、热轧带钢、普通圆钢价格分别上涨1.9%、1.9%、1.4%和1.3%。基础化学原料价格上涨0.4%，其中纯苯、硫酸、烧碱、纯碱、甲醇价格分别上涨1.2%、0.5%、0.3%、0.2%和0.1%。有色金属价格上涨0.3%，其中铜、铝、锡价格分别上涨0.9%、0.5%和0.4%，铅、镍、锌价格分别下降2.4%、1%和0.5%。化肥价格上涨0.1%，其中尿素价格上涨0.3%，磷酸二铵价格下降0.1%，氯化钾、三元复合肥价格均与前一周持平。橡胶价格保持平稳，其中合成橡胶价格下降1.2%，天然橡胶价格上涨0.8%。煤炭价格下降0.2%，其中动力煤、无烟煤价格分别下降0.4%和0.2%，炼焦煤价格上涨0.3%。

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