9月4日,第十三届全国学生运动会在杭州开幕了。区市场监管局各部门在此之前已做好了各项保障工作,确保运动会期间食品、特种设备安全。
乒乓球赛在萧山举行
旅院开展食品安全演练
据悉,本届学运会的乒乓球比赛全部在浙江旅游职业学院萧山校区举行,具体项目包括男单、女单、男双、女双、混双、男团和女团。其中,大学组比赛向社会免费开放。
近日,区市场监管局在浙江旅游职业学院萧山校区开展了“餐饮食品安全保障从原料到餐桌的全过程实战演练”。此次演练模拟对食材验收、清洗切配、烹饪加工、供餐摆台、食品留样、人员管理、清洗消毒、快速检测等流程逐场所、逐节点组织作业。同时,参演人员还随机设置蔬菜农残检测超标、粗加工发现交叉污染、餐饮具消毒不到位等突发食品安全事件共9个演练科目,以训练、提升驻点工作人员应对食品安全事故的能力素质。
为了进一步保障学运会乒乓球赛期间的食品安全,区市场监管局还着手摸清了旅院内部及周边食品经营主体底数,建立监管档案,加强监督检查。另一方面,区市场监管局结合日常药品监管工作,对旅院校内医务室及学校周边1000米以内药店、医疗机构,以及机场、车站、宾馆等人口密集、流动量大的场所涉药单位,进行含兴奋剂药品重点检查,确保第十三届学生运动会期间我区药品质量安全。
萧山企业为运动会提供食材
提前接受供会食品(食材)监管
目前,我区有1家食品经营企业为此次运动会承办学校的食材供应商,主要供应禽肉冻品及新鲜蔬菜等。区市场监管局组织执法人员专门对该公司经营场所及仓库进行检查,重点检查供应商资质、仓储运输条件、索证索票、购销台账、进货验收制度落实等方面,全面掌握该企业供会的具体品种,摸清进货来源。经检查,总体情况良好,执法人员对检查发现的问题及时进行现场指导,要求其按照规定进行整改,确保供会食品不出问题。
严防特种设备安全风险
开展电梯急救模拟演练
近日,区市场监管局对学运会核心单位、12家重点单位和全区一般单位进行安全检查,对核心区域内的10台电梯进行全面检查,在检查的基础上进行“三书”确认,督促使用单位落实安全主体责任,建立健全特种设备安全管理制度,制定学运会特种设备安全保障工作专项方案和应急预案。
8月31日,区市场监管局与浙江旅游职业学院、通力电梯公司、天津奥的斯电梯公司在浙江旅游职业学院萧山校区内举行电梯突发事件应急救援演练。此次演练模拟位于学院的三号教学楼2号电梯,“事故”原因为乘客不正确使用导致被困电梯,“事故”发生后,被困人员使用轿厢内的紧急报警装置、报警号码向外求救,使用单位值班人员接到求救电话后,立即启动紧急救援程序实施救援,通过电梯维保专业人员、工程部、安保部、中控室及后勤人员紧急行动,乘客从被困到成功解救所用时间约为5分钟。随后电梯维保单位技术人员对发生“事故”的电梯进行全面检查,消除故障后,电梯恢复正常运行。本次演练,所有参演人员对事故的应急处理动作都能按方案的要求进行,做到反应迅速、处置规范,各方协调基本符合要求,整个演练过程取得了成功。 朱伊丽 胡丹凤