■小记者石雨欣 华强小学五（2）班

通体黝黑，被切成不规则的小块，浸在甜滋滋的糖水中——这必定是外婆做的黑凉粉！它是我夏天甜品名单中排名第一的小吃，美味极了！

每一次听到外婆说要做黑凉粉时，我都会眼巴巴地在一旁看着。黑褐色的粉末倒进锅里，先注入凉水，再开小火煮。这期间，外婆的筷子一直不停地搅动，粉末慢慢变成糊状，再渐渐凝固成一整块。在等待黑凉粉凝固的时候，外婆会调一小锅糖水以搭配黑凉粉。当外婆将凝结好的黑凉粉和预先做好的糖水放入冰箱冷冻时，我的脑子里只剩下“黑凉粉，黑凉粉……”

不仅是我，我们全家人都爱吃外婆做的黑凉粉。炎热的夏天，一家人总是围坐在餐桌旁边聊天，边享受冰凉香甜的黑凉粉。一口下肚，身体里的暑热好像就被黑凉粉追赶着从身体内往外逃，真舒服呀！感谢外婆让我吃到这样美味的食物。

黑凉粉和龟苓膏外形相似，但我认为，外婆做的黑凉粉更胜一筹，秒杀市场上卖的凉粉和龟苓膏。除了黑凉粉，外婆还用她的巧手做出一道道令我惊叹的美食，让我的每一餐都吃得那样满足！感谢黑凉粉带来美好感觉的同时，更要感谢将美味食物带给我的外婆。

外婆就是那样无微不至地照顾着我，她做的黑凉粉因为加入了对我浓浓的关爱而显得更加美味，更加令我回味无穷！