8月28日是沈阳工业大学喜迎2017级新生的日子。这一天,来自全国各地的4500名学子带着对大学生活的憧憬和期望走入沈阳工业大学校门。而让初来乍到的学子们欣喜的是,有爱的食堂师傅们又放大招儿了,他们加班加点为新生们奉上一碗碗热气腾腾的见面礼——“迎心面”。
高校推免费“迎心宴”为新生接风
“热烈欢迎2017级新同学,我们的故事从这里开始——工大面条。”当天上午,来自沈阳工业大学材料学院的新生姜磊,在报到后收到了一份暖心的见面礼——迎心宴餐劵。
“这绝对不是一碗普通的汤面,心里感觉挺温暖的,食堂还给配了不少调料,大家可根据各自的口味来放。”领到“迎心面”后,姜磊并不着急动筷,而是先发了个朋友圈。
沈阳工业大学后勤处膳食管理科科长刘清波介绍,迎心宴餐劵是在新生报到时发放的,从当天的10时30分至17时,新生们可在校园内的三个食堂吃到免费的“迎心面”,陪同新生报到的家长们也能享受到这一福利。为此,学校拢共准备了9000碗“迎心面”。
“我们希望新生和家长们将来都可以把学校当成自己的家,所以我们除了给新生准备以外还给每位家长准备了一碗。”刘清波表示,在北方传统习俗中,有“上车饺子,下车面”一说,其中“上车饺子”指的就是送行的时候给被送人吃饺子,今年6月份,沈阳工业大学就把学校食堂的特色美食——手工饺子,作为礼物送给即将踏上人生美好征途的4800名毕业生,希望让每位毕业生在离校前再感受一次“舌尖上的沈工大”。而这次的“迎心面”也是兑现了之前的承诺,今后,“骄子宴”和“迎心面”将成为沈阳工业大学的传统。
网友留言:想回去再装回新生
为了这顿“迎心宴”,50余名食堂工作人员从8月27日晚上就开始忙活起来,一直忙活到当天的凌晨,“迎心面”都是现煮现吃,食堂为此采购了4500斤切面、200斤牛肉、100斤鸡架、100斤牛骨头、200斤油菜、200斤西红柿。
这碗“迎心面”不是简单的汤面,每碗面大约有半斤切面,面上配了油菜和西红柿作为点缀,除了青菜之外,面上还放了两三片牛腱子肉,最后浇上由牛骨和鸡架熬制而成的高汤,保证学生和家长们能够吃饱吃好。
这份热气腾腾的见面礼在微博上引发网友围观。网友“饮冰飞鸿”留言,想回去再装回新生。
沈阳晚报、沈报融媒高级记者 白昕