李星涛

夏日里，野果长得正好，常常馋得我们几乎嘴里都能伸出手来。

最好吃的要数野小瓜。野小瓜长在玉米地里，个头大似儿拳，呈花觚状，瓜皮金黄打底，青黑描纹，浑身散发着一股尖锐的香气。

野小瓜较为珍稀，往往五六亩大的豆田里只能找到一颗。野瓜的果肉外层淡青爽脆，里层红润粉面。瓜瓤是新鲜的橘红色，瓜心内壁被瓜瓤熏染成一片美丽的朝霞，让人看着不忍下口。瓜子比常见的小瓜瓜子要小，但仁儿要比小瓜厚实。每采摘到一枚野瓜，我们总是大呼小叫的，舍不得立刻吃掉，而是带回家放在堂屋里，让金黄的瓜香很富有成就感地弥漫全屋。

野瓜系列中，最常见的要数马泡。马泡浑身滚圆，最大的直径只有两厘米。有深绿色的，有浅黄色的，有深绿底色上带黑色斑点的……马泡皮薄汁多，甜中略带微酸，味足。我们常说马泡是西瓜的重孙子，籽瓜的孙子，野小瓜的儿子。

马泡的藤蔓状如小瓜，花朵金黄，形似苘花。与它的曾祖父、祖父、父亲一样，马泡的叶儿也呈五角形状，叶表有三道白色的叶脉，藤蔓上长满了肉肉的刺，一旦拉到胳臂，马上就会凸起一道醒目的红印儿。

马泡和小野瓜成熟的时间大致相当。深绿色的马泡是可以揭掉表皮的，里面的果肉面面的，有些香，又有些甜。黄色的马泡果皮果肉始终是相连的，即便熟透了，也是如此。黄马泡极香，那香气单纯干净，直逼鼻孔，久而不散。黄马泡不面，脆生生的，吃过以后，后尾还上扬着一缕淡淡的辣香。无论是绿马泡还是黄马泡，它们的瓜瓤都较少，满肚都是瓜子。其籽粒又特别像芝麻，小小的，白白的，挨挨挤挤地住在一座圆圆的房子里。一颗马泡常常可以掏出十二三粒瓜子。

没有成熟的马泡很硬，极苦。那苦太尖利，带着一种直达深处的锋利。到现在我也不明白，那形容小极小极的马泡，怎么会像是夏季天空中吊着的一袋雨水，一旦“哗”地打开，苦液立刻就会奔涌而出，宛如河走沙滩，转瞬之间就浸润透了舌头上的每一个味蕾，并让其变成和自己相似的肉身，久久泊在口腔里，把润过的皮肤揉皱，然后慢慢变麻，变苦，让你久久张不开嘴来。

“揉不动西瓜揉马泡”这是流行在江淮一带的方言，意思是讽刺一个人欺软怕硬。无事的时候，我们常摘下一颗半生不熟的马泡，轻轻在手里揉搓。初时，马泡只有点淡香，后来越揉越香。最终，马泡变得几乎透明，那浓浓的醇香味简直可以与野小瓜相媲美，就连我们的一双双小手也开始散发出香气。