皮董是我中学兼大学同学，中学坐我前面，大学住我楼上，在成都房地产界也算呼风唤雨的大佬了。贾家胖师烧鸭店，就是皮董推荐的，说，只有在请重要客户的时候，才动用这个“核武器”：只有一道菜，每年卖几千万。

乡坝头，旮旮头，烂偏偏儿，豪车停满。

成都人最听不得的就是这几句，我是不容长草的性子，不得问半天结果一年多还没行动，当然也得力于身边有一群说走就走的吃货。一路导航过来，简直不晓得南门和东门之间，道路已经这么宽敞了，成都“东进、南拓”果然神速。

开到最后，从通衢大道进入机耕道。要不是皮董之前给我发了定位和图片，恐怕早就打退堂鼓了。定位相当准确，阵仗确实吓人。那一带鸭店不少，就他家生意远超竞争者。一个五大三粗的老头，穿个围腰站在路边，霸气十足往远处一指：

“车上其他人先下来，再把车子开过切，有停车场。”

两层农家小楼，路边一大排搭建的偏偏儿，坐满了人正在大快朵颐。生意好到啥子程度？不光自家人山人海，还拉动了周边经济，对面卖水果、蔬菜、冰粉的，都朝这边吆喝，蹭个热点都可以挣好多外快。棚子底下太阳火孔起晒，站一哈都毛焦火辣。幸好发现二楼有空调，赶紧钻了上去。

确实只有一道主菜：青椒烧鸭子，120元一份，加肫肝20元。分量巨大，人均巨低。符合乡村苍蝇馆子的一切特点：味道重、上菜快、价格低，主打菜有特色，够了！买单的时候，潘总照例上卫生间，走到门口听到人均40多元，他娃赶紧跑回来把钱给了，架势说：“这盘我给，不要抢不要抢！”

生意确实太火爆了，友情提醒：去之前最好电话预订，不然等太久不要又怪我。去的时候走的老成仁路，回来发现最简单就是麓山大道，拐进去一两百米就到了，大道边上有指路牌。这条路上乡村美食众多，除了大名鼎鼎的柏合镇范记豆腐皮，还有白沙镇十八里家常鱼庄，雅居乐坡坡上的枫香鲫鱼……