新华社北京8月12日电(记者任军 王申)说起俄罗斯冰激凌,不得不提“带盐人”普京。作为这种平民小吃的忠实拥趸,普京不止一次被拍到大快朵颐的样子。
去年普京来杭州参加G20峰会,还不忘带上一箱俄罗斯冰淇淋作为礼物。“冰淇淋外交”不仅成为一段佳话,更是推动这份“国礼”在中国成为“网红”。
随后,大批中国订单飞向俄罗斯,俄罗斯冰淇淋厂家也纷纷将目光投向消费需求庞大的中国市场。如今俄罗斯冰淇淋已经出现在中国多地保税区的进口直营店和超市冷柜里,此外,品牌古斯托夫还入驻了北京庆丰包子铺的门店哦。
庆丰包子铺售卖的“古斯托夫”冰淇淋。(新华社记者王申摄)
庆丰包子铺内俄罗斯冰淇淋冷柜和贴有“俄罗斯国礼·冰淇淋”广告的收银台。(新华社记者王申摄)
据庆丰收银小妹儿介绍,俄罗斯冰淇淋很受欢迎,比如记者点的这款古斯托夫香草冰点,经常需要去冰柜看看有没有余货才敢下单。
尝了尝味道,奶香醇厚口感细腻甜味适中,跟记者在莫斯科常驻时吃的味道无差,同事直呼“有童年大白兔奶糖的味道”。
“我和我们的中国伙伴都很看好冰淇淋在中国的市场,特别是在普京总统大力宣传后。”冰冷浆果公司(Iceberry)副总裁丹尼斯·卡斯明对打开中国市场信心十足。
冰冷浆果公司是俄罗斯家喻户晓的老牌冰淇淋厂商,生产的多款冰淇淋直供克里姆林宫和古姆商场。CEO罗曼·罗拉向记者展示了有关冰淇淋介绍的中文图册,并告诉记者,今年公司计划向中国出口500吨冰淇淋。
俄罗斯冰冷浆果公司冰淇淋生产线。(新华社发)
冰冷浆果公司的工厂坐落在距离莫斯科700公里的小城奔萨。在生产车间里,浅绿色香草奶油冰淇淋被压入一个个蛋筒,随后被装入印有俄罗斯冰雪老人头像的包装里。工人们把包装好的产品整齐码入纸箱,再运往零下25度的冷库。