一个人吃拉面,一个人去咖啡厅,一个人唱KTV……尴尬么?
并不,因为这些店铺都是为单身人士量身打造的。
拉面馆内,每个座位都由木板隔开,避开周遭人对单身吃面者的异样目光;咖啡厅里,餐桌的对面有巨型可爱玩偶陪伴,单身食客不必因为没有聊天对象而装作翻书看手机;KTV单身包间里,一个人可以尽情嘶吼,释放压力……
单身生活
这是惠子周末的一天,看似孤单,却不寂寞。它是不少日本单身者日常生活的缩影。
独居时代来临
随着少子化、老龄化、不婚主义和离婚率的攀升,两代同堂家庭模式的比例日趋下降,独居户发展为日本重要的社会结构。
日本社会学家三浦展在《超独居时代的潜商机》一书中指出,“一人居”已成为日本家庭型态的主流。
在2010年,日本的独居户就占到日本全国总户数的约三分之一,超越了由父母和小孩组成的“核心家庭”。一个人的消费行为将主宰未来经济。
日本总务省2016年发布的2015年人口普查“1%抽样速报”显示,在日本,一个人独自生活的家庭比例为32.5%,为史上最高值。
以年轻人为主的未婚者人数增加,老年人单身人口也出现增加倾向。65岁以上人口中,男性每8人中有1人、女性每5人中有1人过着单身生活。
日本著名广告与调查公司博报堂的调查结果显示,日本男性的“终生未婚率”到2035年将接近30%,女性将接近20%。
到2035年,日本15岁以上人口中约有4805万是单身者,而有配偶者约为5279万,即约有一半日本人会过单身生活。
日本著名管理学家大前研一指出,过去日本男性的适婚年龄是28岁,女性是25岁,现在一直拖到快40岁才能定下来,形成庞大的“单身族”。
“单身经济”商机无限
日本的家庭结构发生改变,过去开着家庭号小型休旅车,到大卖场买一家几口用度的消费模式也随之改变。越来越多的独居者依靠便利商店度日,便利店逐渐成为独居者的冰箱。
日本商家嗅到“单身经济”的巨大商机,分析独居者需求,纷纷抢滩这一市场。
如今,独自走在日本的大街上,随处可以找到适合单人消费的商店。还有不少为单身人士量身打造的服务,从一个人用餐、一个人旅行到一个人唱歌、一个人拍结婚照,日本人在“单身经济”上开的脑洞可谓越来越大。
这其中最出名的莫过于一兰拉面店。
一兰拉面店门口(新华社记者马峥摄)
这家面馆用隔板将每名客人分开。
一兰拉面店内(新华社记者马峥摄)
客人需要点餐的时候,按动餐桌上的呼叫按钮,前方的帘子就会升起,店员接单,按客人要求制作拉面。
由于前面的帘子最多升到座位高度的一半,不仅客人间互相看不到,就连店员的脸也刚好挡住。客人点餐之后,可以独自静静享受美食。
排解寂寞的噜噜米咖啡厅(Moomin?Bakery&Cafe)在日本也是人气爆棚。