交流会现场 杨志勇 摄

人民网太原18日电（王建、 杨志勇）18日，在太原举办的2017年中加农业经济合作交流会上，山西宝山鼎盛科技有限公司与加拿大野玫瑰投资集团签署了战略合作协议，此外，山西也希望，本土的特色农产品能源源不断走向加拿大。

山西是“乌金墨玉”之乡，产业结构的单一让山西在享受巨额煤炭红利的同时，也让山西在转型升级上一度步入困境。面对严峻的经济下行压力，山西全省上下政府部门在积极应对，主动适应经济发展新常态，在努力拉动内需的同时，也积极扩大对外贸易。

加拿大联邦政府农林业驻华参赞陈燕平在介绍近年来加拿大在农业创新及技术产业发展方面取得的成绩的同时，也对中加在经济与贸易往来方面取得的成绩予以肯定。

陈燕平表示，农业是可再生资源，加拿大是农业大国，中国是人口大国，中国地大物博，农业合作是中加关系的优先方向之一，当前两国在农业科技研发、人才培养、理念交流、贸易往来等领域的合作取得了丰硕的成果，不仅极大地促进各自农业发展，也为中加战略伙伴关系奠定更坚实基础，合作应该是全方位的，合作要经济互补，但农产品的安全问题不可小觑，在加拿大以亚麻籽材料为代表的农产品在运往中国山西深加工的同时，也希望山西的苹果、红枣等农产品运往加拿大。

谈到未来加拿大与山西的合作前景时，山西省商务厅对外投资和经济合作处王岫处长表示，加拿大是世界第五大农产品出口国，农业是其国民经济的支柱产业，中国从加拿大进口的商品中第一类就是农产品，山西与加拿大的经贸合作由来已久，加拿大是山西第7大境外投资目的国，第九大引资国，目前山西有4家企业对加拿大实现直接投资营业范围涉及制造业、建筑业和农林牧业等领域。山西是优质杂粮的“黄金产区”，杂粮品种多样、品质优良、营养丰富，谷子、荞麦、燕麦、杂豆面积产量位居全国前列，山西与加拿大的合作前景会十分广阔。

交流会现场，山西宝山鼎盛科技有限公司与加拿大野玫瑰投资集团签署了战略合作协议。这意味着，每年都会有大量的亚麻籽从加拿大运往山西，进行深加工。

福益德创始人、加拿大BG健康集团总裁；山西宝山鼎盛科技有限公司执行董事长顾盟对企业的工厂、技术、产品、下一步规划等作了相关专题报告，并表示，“要让所有中国人都能吃上最好的α-亚麻酸，让山西的健康食品走出国门，走向世界！

山西繁峙县有近千年的胡麻种植及压榨的历史。长期以来，繁峙县胡麻油产业处于一种“小作坊榨，大油桶装，小瓶子卖”的局面，质朴平凡的小小胡麻籽，多年来唯一的宿命只能成为不足为奇的胡麻油。而今，胡麻籽这位“深闺里的女子”在与加拿大深度合作的同时也迎来自己的春天，亚麻籽油已渐渐成为风行时尚的保健品，餐桌上的“贵夫人”。