帕萨特机油温度100度是否正常？

正常。

帕萨特机油温度正常范围：

发动机机油温度通常为70到90度，局部可能会高些。速度快，温度也会相对高，比如达到100到110度左右。如果长期有超过120度的趋势，就要检查原因。

机油温度持续过高的解决方法：

机油温度过高有可能是机油油量不足或液面过高导致，解决方法是保证发动机运转的机油量，机油液面最好在游标尺上下刻度线之间，不能太高，也不能太低。也有可能是机油泵出现故障，或泵油量过少导致的，解决办法是最好找专业的维修人员修理。