只开空调不开发动机可以吗？

可以，没有什么大的影响，只是会特别耗油。

蓄电池：

空调压缩机由发动机带动，但是鼓风机吹出来的风由蓄电池带动，汽车处于怠速阶段不一定会给蓄电池充电，鼓风机消耗蓄电池里的太多电可能会造成蓄电池长期亏电，所以尽量避免只开空调不开发动机。

发动机的废热：

不开空调直接吹出来的风是利用发动机的废热，冬天汽车开的暖风空调就是这个原理，而不会用到空调制冷剂，所以这样会更加耗油。