牛奶放车里多久会坏

如果是夏天高温的情况下，牛奶在车内超过3个小时就坏掉的。未经高温消毒包装的纯牛奶在0℃可以保存48小时，在20℃-30℃则不能超过3小时，并且鲜奶不能直接光照。夏天的车内没有打开空调在暴晒的情况下，车内温度是特别高的，牛奶在车内十分容易发生变质，如果是鲜牛奶的话可能超不过3个小时就坏掉了。而如果是盒装牛奶有保质期的话，那么也不能直接放置在高温且光照的地方，这样即使是通过高温消毒包装的情况下也容易在3天内发生变质。所以尽量不要将食物留置在车内，车子停止使用的时候要将食物带离车内。