根据冯永辉的研究,从2013~2015年长达3年的猪价超强亏损期后,“猪周期”开始变形了。“从2003年开始,涵盖一个涨跌周期的完整猪周期时间分别是3年、4年、5年,明显看出从2013年持续到2015年的3年亏损期,养殖散户大量退出,已经使猪周期发生了变化。”冯永辉表示,“变化的表现就是猪周期正在拉长,同时波动幅度越来越大。”
正邦科技董事长程凡贵告诉《每日经济新闻》记者,“生猪养殖行业的参与群体数量在减少,从今年1~9月份南方母猪的存栏数量上看,不但没有增长,反而有下降趋势,表明赚钱时大家反而不养猪。”
究其原因,程凡贵认为,一方面是地方政府对一些不符合环保要求的企业进行了限制;另一方面,对于一些散养户而言,做这一行赚到的钱跟期望值还有落差——前几年,他们养猪一年能赚两三万元就非常开心了,但现在可能希望赚四五万元甚至六七万元,在这种情况下,很多养殖户不愿再从事这一行业。
农业部猪肉市场分析预警首席分析师朱增勇表示,周期持续时间拉长成为“猪周期”生变的首要特点。“从2009年6月猪价触底回升开始,到2014年4月达到价格低点结束,上一轮猪周期持续了59个月,相比较之前的36个月周期而言,明显拉长。其次,中等规模以上养殖比重显著提高,由以散户养殖为主向以规模化养殖为主转变,从理论上看,猪周期越长,散户退出的比例就越大。”
“猪价从去年下半年起飞,并在今年五六月份达到最高值,但根据农业部公布的全国生猪存栏数据,今年的蹊跷之处在于:并没有出现像往年一样,一看猪价涨了大家便疯狂增加生猪存栏,也就是说,‘猪周期’开始变形了,猪周期的超高盈利出现后并未带动产能的疯狂扩张。”冯永辉告诉记者,“变形原因一是此前2013年到2015年上半年近3年的深度亏损期让很多散户出局或者元气大伤,二是中国的生猪规模化势头发展迅速,三是进口猪肉迅猛围城,也冲击了国内生猪市场。”
伴随着“猪周期”逐渐拉长,巨量进口猪肉进一步加剧了“猪周期”的调整力度。
“今年五六月份,大批进口猪肉到港,直接进入加工环节,而加工环节也是我们的大客户,由于进口猪肉的廉价竞争,我们几十种产品不得不平均每吨下调3000到4000元钱,才能卖得出去。”临沂河东天龙畜禽屠宰加工厂负责人刘峻宇告诉《每日经济新闻》记者,“与此对应的是,我们不得不压低对养殖户的收购价,否则我们高价收到手里的肉也是不好卖出去的。”