“大屋雷村的中秋祭月习俗兴起于清代，通过代代相传的祭月仪式，表达村民们对大自然的感恩、对美好未来的期盼。”73岁的大屋雷村村民雷应佳说，2009年以来，在民俗专家的帮助、各级部门的支持下，村里逐渐还原了一整套祭月仪式。大屋雷村被授予“中国中秋节俗传承基地”称号。

数百年来，祭月活动逐渐丰富和发展。人们会在庭院中采一束桂花，插于花瓶，和家人围坐一起“守月华”。民间有“月亮长毛，大雨嚎啕”之说。花农通过观察月亮长不长毛，也就是有没有月华，就知道会不会下雨。月亮周围的光环便是月华。

明月高悬的秋夜，让我们品尝桂花糕，小酌桂花酒，对月祈愿——愿桂花丰收，五谷盈仓，阖家平安团圆。