“实现半直供之后,对于边远地区的物流时间整整缩短了一周。这对食品厂商意义重大。而在实现仓仓直供以后,京东在雀巢的供应优先级别也得到提升。”
虞娟向记者颇为兴奋地表示,雀巢和京东联合启动的“联合预测与补货”项目,亦是一大突破。“智慧供应链项目最大的意义在于,不再靠拍脑袋,人为干涉,而是基于大数据的理解和预判,进行智能补货。”
2017年3月份,雀巢和京东开始在大数据和技术上进行深层次对接。“数据的输入和输出都是非常‘database’的,有据可循。京东会有商品的库存信息和大量的历史销售数据,还会提供建模的数据,最后这些数据综合在一起,能推算出来销量是多少,由此反推sku应该补多少的货。这个过程非常智能化,能够预测需求、订单状况,从而预测未来的销售生意,而当推算出来的数据跟客户经理的把握有出入的时候,亦可以通过补充销售计划、活动等来完成目标。
在品牌方看来,和零售渠道合作,双方的能力、基础建设和团队效率非常重要。物流是京东的命脉,在这方面京东的重视度和专业度也很强,这一点与雀巢作为食品供应商的需求是契合的。
据了解,雀巢和京东启动“联合预测与补货”项目后,雀巢的“订单满足率”从60%提高到98%,平台“产品有货率”从73%提高到95%。
商超竞争日趋白热化
中华全国商业信息中心最新发布的数据显示,今年上半年,我国社会消费品零售总额名义同比增长10.4%,而实物商品网上零售额增长28.6%,高于社会消费品零售总额增速18.2个百分点,在社会消费品零售总额中所占比重为13.8%。这意味着,目前国内网购市场呈迅速增长态势,前景依旧乐观。
而尼尔森则预测指出,未来五年内电商将占据零售整体增长的30%甚至更多。2016年,服饰、饮料食品、个护等品类的网购渗透率相比2015年,分别增长87%、29%、24%,由此看来,快消品品类网络渗透率迅速上升,网购粘度高,将成为电商新的驱动力。
阿里、京东等电商巨头新近发布的财报亦印证了这一点,快消成阿里、京东核心增长点,而京东、阿里在商超领域的对垒由来已久。
阿里巴巴截至今年6月30日的一季度财报显示,天猫实物商品交易总额(GMV)同比增长49%。这背后,是时尚服饰、消费电子、快速消费品等核心品类的强劲增长。
根据京东近期发布的第二季度财报,其GMV同比增长46%。其中,就快消品类而言,京东“日用商品及其他”的GMV达1196亿元,同比增长55%,在第二季度总GMV中占比51%,去年同期占比为48%。