“从公司成立，每年园区的运营费用就在300万元左右：土地租金190万元，工人工资70万元，设施维护、维修20万元，运营费用20万元，还不算先期征地补偿款的资金成本。”崔大有说，成本确实太高。

资金偏紧是有机农业经营主体普遍存在的问题，由于采用承包土地的方式进行生产，没有能够用于抵押贷款的固定资产，对于农业公司的贷款申请，银行一般也难以批复。

有机农产品的销售也是一大难题。

“这个西红柿虽然好吃，但也贵啊。”崔大有说，市场上普通西红柿的价格在2元到5元一斤，这里的西红柿不算地租成本就要10元一斤。“普通的西红柿，一亩一茬产量要达到2万多斤，而这里的西红柿只能产出6000多斤。”

事实上，很多有机农产品都面临相似的难题：在大超市销售，需要设立专门的独有柜台，且成本高回款慢，还缺乏定价权；在社区布点，也面临人工、房子租金等高成本；走电商渠道，还面临高额的物流、冷链成本，且一些生鲜品种并不适合。

崔大有举例说，一箱10斤价值80元的菜，送到北京的物流成本就高达60多元。“光一个硬纸箱子的成本就得20多元，加上冰块等，成本太高了，再加上生鲜类的蔬菜尤其是叶菜类根本无法保证质量，同时也面临运输、冷链等的高昂成本。”

更让“崔大有们”困惑的问题是有机农产品“优质难优价”。一些业内人士表示，优质优价之所以难以实现，是因为市场上以次充好、鱼龙混杂的所谓有机农产品太多。

“有机蔬菜作假的太多了，一块地注册了一个有机牌子，但卖了100块地的菜，或者直接收了别人的菜当自己的卖。”崔大有说。

有机农业机会在哪：

个性化 专业化 品牌化

采访中，崔大有流露出对国家加强有机行业检测、监管的期待。“是不是所有的有机菜都能达到有机的标准，这个事谁来做？只能是监管部门来做，普通老百姓、企业都无法推动。”

记者了解到，目前大多数有机食品认证机构都属于商业化运作，“花钱就给证”，严格的考核审查过程有时形同虚设，更有一些不具备认证资质的机构，对根本不符合“有机”标准的食品大开绿灯。

在农业供给侧结构性改革的大背景下，2017年中央一号文件强调加快提升国内绿色、有机农产品认证的权威性和影响力，将提升绿色食品品牌公信力摆在了更加突出的位置。

农业专家表示，认证机构设置门槛较低、认证行为缺乏监管等原因，导致一些认证机构不专业、不负责。认证审批后，限于人员和精力等原因，证后监督也不到位。专家建议：公开认证企业的信息，接受政府和公众的监督；提高认证企业资质门槛，建立专业化队伍；在认证过程中引入第三方监督。

农业部总畜牧师马爱国曾公开表示，要将绿色食品、有机农产品质量抽检纳入各地例行监测、执法抽查、风险评估监测范围。坚决打击标志侵权、假冒以及不规范用标等现象和行为。据悉，2016年，我国共取消了110个绿色食品产品的标志使用权。

此外，专家还表示，多元化的经营也造成一些有机农业经营主体拖累较多。君晖农场涉及的产业太多，种养结合、生态循环，多元化经营势必较为分散，产业多了就需要专门人才，雇佣劳力生产效率会下降，监管也成问题。专家建议，有机农业还是要走个性化、专业化和品牌化之路。