专家建议加快建立硒标准体系
部分受访业内专家和企业负责人建议,国家食药总局、卫计委等部门应加快建立硒标准体系,为在国际上掌握话语权奠定基础,确保我在全球硒产业格局中继续处于引领地位。
首先,完善血硒标准与日推荐摄入量标准。邬本超说,现有的日摄入量推荐标准以数十年前的研究为基础,如今生活环境和科研条件都发生了巨大变化,鉴于硒有中和重金属的能力,而重金属污染已成为威胁国民健康的一大隐患,摄入较多的硒可能对健康有益,特别需要重新开展研究。宜通过大规模临床数据建立血硒标准与疾病的相关性,建立硒与健康大数据,为真正实现科学、精准补硒提供数据支撑。
其次,制定富硒种养殖标准。恩施市硒资源保护与开发局局长廖华说,富硒种养殖标准的确立,有助于高产、高效、高质地建立规模化富硒植物种植体系,形成规范性、可溯源、稳定可控、符合良好农业规范的原料供应与保障基地。
第三,制定富有机硒产品检测标准。德源健康产业集团副总裁丛欣说,制定国家高含量富有机硒产品检测标准有助于鉴定和发现不同补硒制剂的形态与含量,为推动科学补硒和高效补硒提供基础安全数据。同时为进一步分离和制备高效、高安全性的硒制剂开发新一代硒产品提供科学检测依据和技术支持。
受访人员认为,目前欧美国家在硒与疾病相关性的研究上取得了一系列成果,较我快了一步,但在硒产业发展上,我国尚处于优势地位,加快建立硒标准体系具有重大战略意义:
一是获得与资源优势、产业优势相匹配的国际地位。“在国际竞争中,标准是核心竞争力。”恩施州硒应用技术与产品开发研究院副院长向极纤说,建立硒标准体系是推动我国由硒产业大国向硒产业强国迈进的必由之路。
二是提升硒产业整体竞争力,保护我国硒产业。邬本超、丛欣等专家认为,我国在全球补硒市场中占据核心地位,制定硒标准既能引导硒产业科学有序发展,增强硒产业整体竞争力,又能对硒产业形成强有力保护。
三是为参与国际标准制定乃至对外输出标准打下基础。据恩施州硒应用技术与产品开发研究院李卫东介绍,在全球公认的14种人体必需微量元素中,硒是唯一以我国科学家研究成果为依据确定日推荐摄入量标准的微量元素。营养学家杨光圻由此获得硒研究领域的国际学术大奖施瓦茨奖。这说明硒标准特别是血硒标准与日推荐摄入量标准作为基础研究成果是能够对外输出的,这也是参与制定国际标准的前提。建议国家有关部门尽快设立科研专项予以推动。
(责编:孙博洋、杨曦)