从种植经验上讲，一亩地大蒜至少要拔两遍蒜薹才基本干净。为了拔蒜薹，许多蒜农从凌晨3点就开始下地干活儿，一整天连回家吃口热饭的时间都没有。庄稼不等人。”李海宽说。

“雇人拔蒜薹的话根本划不来。”李海宽算了算，减去工钱，每斤蒜薹蒜农要赔四五角钱。

这几天，随着郑州、开封等地的市民陆续义务帮助蒜农拔蒜薹，李海宽说，村民的压力减少了许多。他估计，如果按照目前的速度，自己的蒜薹预计三天左右能拔完。

【支招】

担心蒜农受损失

乡干部拉来“强援”

市民免费拔蒜薹，这个主意是如何产生的呢？

5月1日上午，河南商报记者联系了想出此招的“智多星”吕海杰，西姜寨乡党政办一位工作人员。

河南商报记者连续拨打吕海杰的电话，一个多小时里一直处于占线状态。经过多次拨打，吕海杰的电话才得以接通，原来他的手机已经被打爆了。

吕海杰告诉河南商报记者，4月下旬时，有村民说地里的蒜薹拔不及，担心蒜长不大。他随后和同事走访了一些村子，蒜农都说只要有人愿意帮助拔蒜薹，拔出来的蒜薹白送。

吕海杰算了算，他们乡今年种植大蒜10万亩左右，平均每户种植20亩，每家也就2至3人能下地干活，确实忙不及，雇人拔蒜薹，蒜农还得赔钱。

走访后，他们想起了求助媒体、朋友圈，“市民来拔蒜薹，既能帮助蒜农，又能带回些蒜薹，还能充分欣赏田园风光，多好！”

【对话】

帮村民拔蒜薹的

约有5000名市民

河南商报：免费拔蒜薹，有没有想到有这么好的效果？

吕海杰：没有。我们向媒体公布了两个电话，五一这两天我这边接到的咨询电话可谓“铺天盖地”，平均一天要接至少500个，这还不算那些没打电话只发短信的，以及自己主动去找农户的。

在五一前，大约有5000人通过电话咨询后到我们这里帮助蒜农拔蒜薹。现在许多蒜农到乡政府“领人”，蒜农多，来拔蒜薹的人也多，我们只得对农户采用“叫号”的方式，原则上优先照顾特殊群体，比如孤寡老人等农户。

市民来帮忙拔蒜薹