除了商标和销售方面,海底捞旗下的蜀海供应链还为颐海国际服务,颐海国际将其商品提供给蜀海供应链,再由蜀海供应链提供到餐饮企业。
蜀海供应链成立于2014年,是静远投资的间接非全资附属公司。而静远投资是颐海国际董事长苟轶群同是蜀海供应链公司董事长。2014年蜀海供应链收入为4240万元,2015年为1.45亿元。
另外,颐海国际在成都有一处9000多平方米的仓库和生产设施,属于海底捞。2013年仓储服务费费用为0,2014年为70万元,2015年则增为280万元。
张勇的弟弟张硕轶中间加入新三板挂牌公司优鼎优,优鼎优实际控制人从无实际控制人变更为施永宏、李海燕夫妇,再变更为张硕轶。来自优鼎优公转书的董事长介绍:张硕轶1973年出生,曾任海底捞上海片区经理、老豆瓣餐饮管理有限公司的总经理等职位。
而优鼎优则成立于2012年,由苟轶群(颐海国际董事长)、杨利娟(海底捞总经理)、袁华强(海底捞董事)共同以货币方式出资设立,持股比例均在30%左右,基本三分,均不足以对股东会决议产生重大影响,且任何两方之间未签订一致行动协议,所以优鼎优第一阶段无控股股东、实际控制人。
2014年,与张勇一同创立海底捞的早期合伙人施永宏和李海燕向优鼎优增资,两人合计持有公司63.82%股权,因两人为夫妻关系,所以施永宏、李海燕为公司控股股东、实际控制人。施永宏是海底捞的董事,李海燕是海底捞的监事会主席。
2014年底,李海燕与张硕轶签订《股权转让协议》,约定李海燕向张硕轶转让优鼎优有限1%股权,对应的出资额为4.4万元。李海燕替代持张硕轶股份,主要因为优鼎优经营状况一直不佳,因此想引入张硕轶作为管理层,并对其进行激励。但张硕轶不是优鼎优的初始股东,公转说明书(下称为“公转书”)解释称,如后续有股权比例调整或欲退出公司等情况更改,可以简化操作流程,因此当时未变更工商手续。2016年,李海燕代张硕轶增资16.0395万元,仍未办理工商登记程序。
2015年7月,张硕轶成为优鼎优执行董事、总经理,2016年7月担任公司董事长。
到2017年4月,优鼎优挂牌时,静海优鼎持有公司45.90%股权,珠海高瓴持有公司44.10%股权,优鼎壹号持有公司10.00%股权,因静海优鼎所持有的股份所享有的表决权足以对股东大会的决议产生重大影响,故认定静海优鼎为控股股东。而张硕轶担任静海优鼎、优鼎壹号执行事务合伙人,合计控制公司55.90%股份,为公司实际控制人。