业内既然有这些行业标杆，为什么还要对文化旅游饭店设置条条框框？国家旅游局监督管理司相关负责人表示，该标准的核心，是通过中华文化元素的创造性使用，使饭店这样一个传统的住宿场所成为传承中华优秀文化、讲好中国故事的重要载体。

分析人士指出，目前国内酒店从业人员对文化主题酒店的认识尚为粗浅，设立标准可以为他们经营文化主题类酒店提供行业性的专业指导，进一步提升文化品位，提高服务质量。

旅游民宿要有民宿主人参与接待

在《旅游民宿基本要求与评价》中，旅游民宿的定义为：利用当地闲置资源，民宿主人参与接待，为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。该标准适用于正式营业的小型旅游住宿设施，包括但不限于客栈、庄园、宅院、驿站、山庄等。标准起草者之一、浙江旅游职业学院教授章艺表示，这套标准强调民宿主人参与接待，并将民宿主人热爱生活、乐于分享、与当地居民形成良好的邻里关系作为评价的重要内容。实际上，是为消费者提供了更安全、舒适、放松的家庭式居住体验，感受和重温中华民族传统的家文化。

在民宿的评价原则中，传递生活美学是其中重要的一项，包括民宿主人热爱生活，乐于分享；通过建筑和装饰为宾客营造生活美学空间；通过服务和活动让宾客感受到中华民族传统待客之道。

在金宿级的标准中，对民宿主人的表现也提出了更好的要求：民宿主人应提供自然、温馨的服务，能给宾客留下深刻印象。

实际上，各地民宿发展参差不齐，运营缺乏专业性，发展缺乏可持续性，民宿缺乏人情味等问题为人诟病。如何更好地引导民宿业走向良性健康的发展轨道，如何科学评判，如何更规范地运营管理，一直为各地管理部门及民宿业者所关注，该标准的出台，为民宿业未来的发展提供了引导性规范。

精品旅游饭店客房标准比五星级饭店更细

《精品旅游饭店》行业标准明确了此类饭店的四大基本特征：精致、独特、专业、绿色，注重住宿体验。记者将其与星级旅游饭店评定标准中的五星级旅游饭店标准做比较，发现某些方面要求更高，指标更具体。

比如，《精品旅游饭店》行业标准仅客房设施一项，就有14项内容，其中包括：客房卫生间应24小时供应冷、热水，热水龙头完全打开后，水温应在15秒内上升到 46℃-51℃；客房内棉织品及卫生间针织用品应材质高档、工艺讲究、柔软舒适，床单、被套、枕套、浴布、浴衣、毛巾的含棉量应达到100%，床单、被套、枕套的纱支规格不低于80×60支纱，毛巾的纱支规格不低于32支纱。五星级旅游饭店客房标准对床上用棉制品及卫生间针织用品的要求为“材质良好、工艺讲究、柔软舒适”。相比之下，精品饭店的标准更细，要求更高。