“摆桌子”说起来不难，干起来却也不简单。易世明家距离河边1公里多，他们坚持现做现卖，游客点了菜，在家里做好后需要及时把菜送到河边。有时遇上游客点了菜催得急或者两三桌要同时上菜时，易世明夫妻俩都有些忙不过来。送菜的路上要穿过一片小林子，走过一片狭窄的田坎，笔者走过时不慎滑入稻田里，而他们在这条路上每天飞奔数十趟、汗流浃背，只为给游客提供更好的服务。

“竹笋焖土鸡30元一斤（活鸡）、油炸野生小鱼30元一大盆、干菜炒腊肉20元、土豆丝6元、蒸饭5元、租用桌椅一套40元/次”，这样的价格在游客眼里好吃又便宜，在易世明心中却是赚到了不少。7月15日，河滩上爆满的游客让易世明一家忙碌着。易世明抹一把脸上的汗说：“生意主要在周末，一般有七八桌，收入过千没得问题。”当天他又增加了五套桌椅。

在家休养的易茂财打趣道：“以前别人老笑话我说‘茂财’这名起的好就是不见财，现今真是‘来财’了。”目前，在瓦屋村像易世明一样做起“摆桌子”生意的村民已有30多户，村上的桥梁、道路、水电等基础设施已全部纳入规划设计，即将开工建设，这将为瓦屋村整村脱贫提供强有力的保障。 图编 陈丹 李念