1967年，邵逸夫进军方兴未艾的电视业，创立香港电视广播公司（TVB）。为加快发展TVB，他决定削减邵氏一半的拍片计划，让邹文怀等高管震惊不已。

邹文怀自知无力改变邵逸夫的决定，他也不想再为别人打工，便于1970年带着好友何冠昌和梁风创立嘉禾。

【双雄争霸】

成立嘉禾前，邹文怀做了全方位准备。他从泰国和台湾获得一笔启动资金，与电懋谈妥发行事宜——电懋拥有发行公司和院线，还找到一个稳赚的项目——《独臂刀大战盲侠》。

《独臂刀》是邵氏在1967年推出的武侠开山之作，也是香港第一部票房过百万的影片。1969年，邵氏再推《独臂刀王》，同样大卖。邹文怀参与了《独臂刀》系列的制作，他以重利成功说服主演王羽转投嘉禾，之后又与日本电影人谈妥合拍事宜，并租用台湾片场拍片。

影片果然火了，嘉禾一炮而红。但在拍摄及放映期间，嘉禾一直在跟邵氏打官司，邵逸夫指控嘉禾“侵犯版权”，聘请庞大律师团试图用这场官司拖垮嘉禾。官司的结果是嘉禾败诉，但只需赔偿邵氏十万港元。

邹文怀以一种不太光彩的方式为嘉禾赢得了一席之地，不过他很清楚如果没有自己的招牌，嘉禾走不远。就在这时，上天为他送来了一块金字招牌——李小龙。

1970年，在美奋斗十年的李小龙回港省亲。这一年他30岁，拍过几部好莱坞电影，有一些名气，但一直是二三流角色。他看好香港电影业，希望能一炮而红，邵氏兄弟则是他理想的合作伙伴。

然而邵逸夫却不怎么重视李小龙，他欢迎李小龙加盟邵氏，但要求李小龙和其他演员一样签“包身约”，片酬也只出每部2000美元，与李小龙要求的1万美元相去甚远。

邹文怀得知消息后立刻游说李小龙，开出7500美元的片酬外加分红，李小龙动心了。随后，双方拍摄了《唐山大兄》，狂卖350万港元，打破了香港电影票房纪录。

为抓牢冉冉升起的李小龙，邹文怀与李小龙成立了合资公司——协和电影，他负责融资、发行和运营，李小龙负责制作，《猛龙过江》就是协和拍的，该片狂收票房530万港元，再破纪录。